Kızılcık Dolandırıcılığı - Yemeği
Kızılcık 30 gr tereyağı 30 gr düşük glütenli un 125 gr kabartma tozu 4 gr tuz 1 gr pudra şekeri 30 gr süt 55 gr göreli gıda yumurta sarısı (yüzey fırçalamak için) 1
1. Malzemeleri önceden hazırlayın ve tereyağını oda sıcaklığında önceden yumuşatın
2. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın, tereyağı, tuz, şeker, süt ve yaban mersini ekleyerek hamur haline getirin
3. Hamuru 1 cm kalınlığında yuvarlayarak taze saklama poşetine koyup düzleştirip bıçağın arkasını alıp küçük üçgenler halinde kesin.
4. Yumurta sarısı olduğu sürece tepsiye silikon yağlı pişirme kağıdı koyun ve yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın. Fırını 180 derece 5 dakika önceden ısıtın
5. Üst tabakayı fırına koyun ve yaklaşık 180 derece 18 dakika pişirin. Pişmiş. Pekala ~ evet
Hokkaido Şifon Kek
önceki
İsviçre rulosu
Sonraki
