Malzemeler
protein
2 parça
Taze süt
100 gram
jambon
1 parça
Bebek havuç
1
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 tatlı kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı bezelye, biraz yulaf ezmesi
Buğday kokulu çeşitleri ile karıştırarak kızartılmış süt 1 Jambonu ve havucu küçük küpler halinde kesin ve yulaf ezmesini suyla ıslatın;
2 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra bezelyeyi 3 dakika haşlayın, suyu alın ve süzün;
3 Sütü blendere ekleyin, ardından yumurta beyazı sıvısını dökün;
4 Islatılmış yulaf ezmesini ekleyin ve iyice çırpın;
5 İyice dövülmüş sıvıda nişasta, şeker ve tuzu karıştırın;
6 Tencereye biraz yağ ekleyin,% 40 ısıya kadar ısıtın, sütü dökün ve orta ve düşük ateşte yavaş yavaş karıştırarak süt macun haline gelene kadar kızartın;
7 Doğranmış jambonu, doğranmış havuç ve bezelyeyi ekleyin, süt katılaşana kadar birlikte kızartın.
-
- Muzlu Yeşil Çay Balı
-
- İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kırmızı Şarap Zambak Zuifeng Armut
-
- Soğuk yemekler##
-
- Sosis çantası
-
- Taze Pırasa ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Portakal Morina
-
- Yağda Kızarmış Bambu Filizi
-
- İstiridye ile kızarmış lif kabağı
-
- Matcha iki renkli tost
-
- Renkli baskılı yumurtalar
-
- Çin lâhanası
