Malzemeler
Yumurta
2 parça
Pudra şekeri
36 g
Düşük glütenli un
30 g
Salata yağı
16 g
Yeşil çay tozu
5 g
Süt
16 g
Yardımcı maddeler: Orta miktarda ballı kırmızı fasulye, orta miktarda muz kremalı krema
Muzlu yeşil çay ballı konuşma yöntemi 1 Ayrılmış yumurta akını ve yumurta sarısını iki su ve yağsız kaba koyun.
2 Yumurta sarısına süt, salata yağı, 16 gram ince şeker ekleyin ve çırpın.
3 Daha sonra düşük glütenli un ve yeşil çay tozu ekleyin.
4 Düzgün bir duruma gelene kadar eşit şekilde karıştırın.
5 Yumurta beyazına 20 gram pudra şekeri ekleyin.
6 Islak köpüğe (köşelerden) dağıtın.
7 Beze ve yeşil çay yumurta sarısı salçasını karıştırın.
8 Yumuşak bir halde karıştırın.
9 Kare fırın tepsisine emici kağıt koyun, ardından kek hamurunu dökün.
10 Fırını önceden ısıttıktan sonra 170 derecede fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin.
11 Kek fırından çıktıktan sonra, etrafındaki pişirme kağıdını yırtın ve pastayı yeterince soğumaya bırakın Köpük halkasını bir kutu ile değiştirin ve soğutulmuş kek dilimi üzerinde yuvarlak kek dilimleri kesin.
12 Bir dilim yuvarlak pastayı çırpılmış muz kreması ile doldurun.
13 Biraz bal fasulyesi serpin.
14 Sonra bir kat muz kremasını sıkın ve başka bir yuvarlak kek dilimi ile kaplayın.
15 Pasta diliminin yüzeyine bir daire şeklinde hafif kremayı sıkın (ortasına sıkmayın) ve ortaya ballı kırmızı fasulyeleri koyun. TAMAM!
-
- Kırmızı Şarap Zambak Zuifeng Armut
-
- Soğuk yemekler##
-
- Sosis çantası
-
- Taze Pırasa ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Portakal Morina
-
- Yağda Kızarmış Bambu Filizi
-
- İstiridye ile kızarmış lif kabağı
-
- Matcha iki renkli tost
-
- Renkli baskılı yumurtalar
-
- Çin lâhanası
-
- Patates Güveç Tavuk Rafı
-
- Sarımsak Amaranth
