Yuxiang Domuz - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Eti parçalayın ve 5 dakika marine edin, mantarı yavaşça ıslatın ve jicama'yı doğrayın, yeşil soğanı ve zencefilli sarımsaklı biberi küçük parçalar halinde doğrayın
Tavada 1 çorba kaşığı yağı ısıtın, yağın ısınmasını beklemeden rendelenmiş domuz etini ilave edin, rendelenmiş domuz eti beyazlaşıp pişene kadar kavurun ve servis edin.
Tencerenin yıkanması veya yağlanması gerekmez, yeşil soğan beyazını ve kıyılmış zencefilli sarımsaklı biberi orta ila küçük ateşte soteleyin
Jicama parçalarını ve mantar parçalarını ekleyin ve 1 yemek kaşığı suyla kızartın
Son olarak, kızarmış domuz eti ve yeşil soğanı dökün ve birlikte karıştırın.
[Baharat] ekleyin ve meyve suyu biraz azalıncaya kadar karıştırın ve pişirin
Bibimbap veya erişte istiyorsanız, çorbayı yapmak için 2 ila 3 yemek kaşığı su ekleyin.
