g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Portakallı pound kek - Yemeği

Pudralı kekleri hiç sevmedim. Bu turuncu poundlu pastayı yediğimden beri, onu çok seviyorum. Kalori önemli olsa bile lezzetli yemeklerin tadını çıkarmaya değer and Şef ve şef Maizi sayesinde Vicky'nin tarifi Tereyağı 80 gram şeker 80 gram Yumurta 2 parça portakal suyu 20 gram Düşük glütenli un 100 gram Kabartma tozu 2 gram Şekerli Portakal Kabuğu 25 gram Likör şeker 15 gram portakal suyu 20 gram Su 20 gram ROM 10 gram

80g beyaz toz şeker 10 saniye hız 10 pudra şekeri ile dövülür

80 gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin

1 dakika 20 saniye, hız 4, tereyağı rengi açılıp büyüyene kadar, makine yarıda durdurulur ve iç duvara sıçrayan tereyağı bir spatula ile dibe sıyrılır

Karıştırma kabının kapağını kapatın ve 4 hızda 1 dakika 30 saniye çırpın, aynı anda çırpılmış yumurta sıvısını tüm yumurta sıvısı akana kadar karıştırma kabı kapak deliğine yavaşça dökün.

25 gram şekerlenmiş portakal kabuğu ve 20 gram taze sıkılmış portakal suyunu 40 saniye boyunca ekleyin ve 4 hızda karıştırın

100 gram düşük toz ve 2 gram kabartma tozu ekleyin, 30 saniye hız 4 ve iyice karıştır

Karıştırılmış hamuru bir pound kek kalıbına dökün, bir spatula kullanarak ortada alçak ve her iki tarafta yüksek bir duruma getirin, 170 derecede fırına koyun ve 35 dakika pişirin

Şeker tamamen eriyene kadar kaynatmak için 15 gram beyaz şeker ve 20 gram su ekleyin. 20 gram taze sıkılmış portakal suyu ve 10 gram rom ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Tüm şeker ve şarap sıvısı (fırçalayıncaya kadar fırçalayın) En iyisi yün fırça kullanmaktır. Yün fırçam biraz dökülür ve bir tane daha alacağım, bu yüzden silikon fırça kullandım.) Yağlı kağıtla sarın ve 3 saatten fazla buzdolabında saklayın

Dilimi çıkar

Bir bisküvi poşetine koyun ve yaklaşık 10 gün buzdolabında saklayın İkindi çayına bir fincan sade kahve veya çay ile gitmek oldukça güzel.Kızım ve benim çok sevdiğimiz bir pasta