Fıstık balığı - Yemeği
"Kurutulmuş küçük balığı gevrek olarak kızartın, güzel kokulu kızarmış fıstıkla karıştırın, doğranmış sarımsak ve frenk soğanı ile soteleyin ve son olarak üzerine beyaz susam, tuzlu ve çıtır fıstık serpin. Arkadaş yok!" Malzemeler
- Kurutulmuş balık 30 g
- Kırmızı fıstık 50 gram
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Pişmiş beyaz susam Bir avuç
- Kurutulmuş biber 3
- Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- soya sosu bir miktar
- şeker bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş balığı temiz suda yarım saatten fazla bekletin Kurutulmuş balık yumuşayınca kurutulmuş balığı çıkarın ve kenara koyun.
-
2 Tavaya salata yağını dökün ve fıstıkları, kırmızı kabuk hafifçe çatlayana ve rengi koyu kırmızı ve parlak olana kadar kısık ateşte kızartın. Kullanmak için yağı çıkarın.
-
3 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak ve frenk soğanı hazırlayın Sarımsakları temiz suda soymak özellikle kolay olacaktır.
-
4 Alt yağı tencereye dökün ve kurutulmuş balığı yaklaşık 2 dakika kısık ateşte kızartın Kurutulmuş balık biraz kıvırcık ve altın sarısı kahverengi olur.
-
5 Sonra bir güveç yapın, biraz ısıtın, doğranmış sarımsakları, doğranmış arpacık soğanlarını ve doğranmış biberi sote edin. Ardından fıstık ve küçük balık ekleyin, karıştırın, az miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu ve şeker ekleyin. Kurutulmuş balığın tuzlu bir tadı vardır, bu yüzden tuzsuz bırakın. Üzerine biraz pişmiş beyaz susam serpmek en iyisidir.
-
6 Bu garnitür beslenmede basittir Beyaz yulaf lapası veya bir içecekle mükemmel bir uyum sağlar.
Ilık Karışık Bamya
Sonraki
