Çalışanları çalışmaya nasıl motive edebilirim? Çalışanların "yapılması ve yapılmaması gerekenler" nasıl ele alınır ...
Çalışanların coşkusu patronlar, özellikle de restoran sahipleri için büyük bir baş ağrısıdır. Herkesin restoranlarda sık sık şu sahneyle karşılaşacağına inanıyorum: Bazı insanlar işlerini çok net bir şekilde bölüyorlar, yapması gerekiyorsa iyi yapabilir, yapmazsa pek bir şey yapmayacaktır. Yapmaması gerekeni yapmasını isterse, çeşitli koşullar ve çeşitli gereksinimler ekleyebilir.
Dükkanımda uzun yıllar çalışmış bir çalışan vardı, ona çok hayranlık duyuyorum çünkü endişelenmeden yapılması gereken iş olduğu sürece iyi yapabilir. Yapmaması gereken ise bambaşka bir tavır, mesela orta işe gittiğinde akşam saat 8'de işten çıkıyor, o saatte dükkan ne kadar meşgul olursa olsun hemen önlüğünü çıkarıp arkasını dönüp gidiyor.
Mağazanın müdürü defalarca haber verdi, ancak beni ikna ettim. Sebep basit: Mağaza saat 8'de işten ayrılmaya ayarlandığından, mesai saatleri içinde işini iyi yaptığı sürece işten zamanında ayrılmanın bir suçu yok . Sonrasında kimse bu sorunu bir daha rapor etmedi, belki herkes bu gerçeği kabul etti.
Peki benim gerçek iç düşüncelerim nedir? Umarım bu kız daha "çalışkan" olabilir, performans kazanmak için bile olsa birkaç dakika daha çalışabilir ve işten ayrılmadan önce işini bitirdiğinde daha iyi yapabilir. Tabii ki, öncül onun daha fazla hedefi ve fikri olması.
Garson sonunda gitmeyi seçti, şimdi ne yaptığını bilmiyorum. Onu örnek almamın nedeni, son zamanlarda pek çok benzer durumla karşılaşmış olmamdır - birçok kişi şikayet ettiğinde, güvenle şöyle diyecekler: "Neden tek başına yapmaman gereken bir şeyi yapmalısın?" Neden yapmaman gerektiğine dair bir sebep verirken , Çürütmek gerçekten imkansız, ama her zaman bir şeylerin yanlış olduğunu hissediyorum.
Benim bakış açıma göre, "yapmalı ve yapmamalı" sorusunu hiç düşünmedim ve hatta aile üyelerim bile bana sık sık şikayet ediyor: bir şeyler yapmamalısın, her seferinde hızlı koşuyorsun. Sonuç olarak, bazen kafam karışıyor: ne doğru ve ne olmamalı? Kafamın karışık olmasının sebebi, kendim de bir iş kurmam, bir girişimci olarak, ne olması gerektiği ya da olmaması gerektiği konusunda hiçbir soru yok gibi görünüyor.Tüm sorular için endişelenmelisiniz.
Bu mantığın sonucuna varacak olursanız, patronsanız veya bir iş kurmak istiyorsanız, "olmalı ve olmamalı" düşüncesi aklınızda kalmamalı demek mümkün müdür?
Peki sıradan bir çalışan olarak bu sorunu düşünüyor musunuz? Sanırım neredeyse% 90'ı bunu dikkate alacak - sadece bu maaş kapsamında işi yapmam gerekiyor, neden iş kapsamı dışında yapmalıyım? Bundan bahsetmişken, internette önceden yaygın olarak tartışılması gereken bir şey, yeni çalışanların patronlarının öğle yemeğini yemesine yardım edip etmeyeceğidir.
90 sonrası şef
Bir üniversite öğrencisi, iyi bilinen bir ekibe stajyer olarak gitti. Başlangıçta kendisine "yapması gereken" bir iş atandı, ancak staj sırasında, öğle yemeği gibi "yapmama" gibi bazı şeyler yaptığını fark etti. Lidere paket öğle yemeği yemek için aşağıya inmek istedi, toplantıdan sonra toplantı odasındaki masa ve sandalyeleri silecek şekilde ayarlandı ... O yüzden üzüldü: Staja bunları yapmamak için geldim "yapmamalılar".
Öyleyse, çalışanların "yapmalı ve olmamalı" konusundaki davranışlarına nasıl bakmalıyız?
Her patronun bu tür bir kafa karışıklığıyla karşı karşıya kalacağına inanıyorum, çünkü bu herhangi bir işletmede yaygın bir sorundur ... Benim bakış açımı açıklamak için, aşağıda "yapmalı ve yapmamalı" ve "iyi yapmalı ya da yapmamalı" olacağım. Durumun iyi yapmasını beklemek, iyi yapmanız gerekenler, iyi yapmamanız gerekenler, iyi yapmamanız gerekenler, iyi yapmamanız gerekenler açıklığa kavuşturmak için dört bölüme ayrılıyor.
-01-
Birinci Çeyrek | Ne yapmalısınız?
İlk kadran yapmanız gereken şeyi iyi yapmıyor. Bu tür bir çalışan herhangi bir şirkette vasıfsızdır. İşleri her zaman sinsi bir şekilde yaparlar.Enerji tasarrufu için kanunları değiştirirler. Temelde kafalarında ne yapmanız gerektiği kavramı yoktur. Neredeyse her zaman bir şeyler düşünürler. Bunu kendi başına yapabilirsin.
Bu kadrandaki çalışanlar bir an önce işten çıkarılmalı veya işten çıkarılmalıdır çünkü pasif sendikaları negatif enerji getirir ve diğer çalışanları ciddi şekilde etkiler. Nedeni basit: Eğer hepsi aynı ücreti alıyorlarsa ve spor ayakkabılarla nemlendiriciler olarak yaşıyorlarsa, çalışkan çalışanlara zarar verecektir.
Bu kadrandaki çalışanlar, son derece zararlı ve ekip oluşturma için bir tabu olan virüsler ve zehirlerdir. Burada özellikle vurgulanması gereken, patronun veya yöneticinin doğruyu yanlıştan ayırması gerektiğidir, çünkü hırsızlığa, tecavüze ve kaymaya alışkın bu tür insanlar her zaman akıllı olmayı severler ve özellikle de patronun ve liderin önünde bir dizi oyun oynamayı severler. Onu gördüğünüzde çok çalışkan, arkanızı döndüğünüzde tembel olacaksınız.
-02-
İkinci Çeyrek | Yapmanız gerekeni yapın
İkinci kadran, yapmanız gereken şeyi iyi yapıyor. Bu tür çalışan, şirkette dürüst bir iş yapma şeklidir.İşleri sorunsuz bir şekilde yaparlar, istikrarlı bir iş ve yaşam ritmi izlerler ve kendi görevlerini nasıl iyi yapacaklarını düşünürler. Temelde başka şeyleri düşünmezler ve aktif olarak başka şeyler yapmaktan kaçınırlar. şey. Bu tür çalışanlar için iki durum vardır: Birincisi, sınırlı yeteneklere sahip olmaları ve yalnızca kendilerine verilen görevler dahilinde başarılı olabilmeleridir.
İkincisi, yetenek çok iyi, ancak işin sadece bir kısmı kullanılıyor, yapılması gereken iş yapıldığı sürece, işle ilgisi olmayan bir şey yapın, ya cep telefonunda oyun oynayın ya da zaman geçirmek için dedikodu izleyin. Lokantadaki meslektaşlar meşgul olsalar bile yardım etmeyecekler, çünkü o işlerin kendi başına yapılmaması gerektiğine inanıyor.
Bu tür çalışanlar için, onlara mümkün olduğu kadar dikkat etmeli ve özen göstermeli, onlara çalışma yeteneği konusunda daha fazla gereksinim vermeli, daha fazla çaba için kendi öznel inisiyatiflerini ve coşkularını kullanmalı ve maddi tazminat ve ödül sağlamalıyız.
Bir restoran için, işletme sahibi bu kadranda çok sayıda çalışana sahip olmaktan mutlu olmalıdır - yönetim sistemi makul olduğu ve iş düzenlemesi uygun olduğu sürece, en azından iş normal şekilde yürütülebilir, ancak ekip uyum oluşturamaz.
-03-
Çeyrek 3 | Kendi kendinize yapmamanız gereken şeyler iyi yapamaz
Üçüncü bölüm, kendi kendinize yapmamanız gereken şeyler hakkındadır. Bu tür çalışanlar motive ve proaktiftir, ancak hata yapmaya eğilimlidirler. Bu tür çalışanların özellikleri enerjik ve enerjiktir.Başkaları için bir şeyler yapmak için inisiyatif almaya isteklidirler, ancak işleri iyi yapma yeteneklerinden yoksundurlar - her zaman kötü yaparlar ve hatta yararsız görünürler.
Mağazamızda böyle bir çalışan var İşten sonra, gönüllü olarak mağazaya teslim edilmesini istiyor, ancak Chengdu'nun topografyasını bilmiyor ve çoğu zaman yanlış yere teslim ediyor. İki saat boyunca misafirin evinin adresini bulamadan çıktıktan sonra, sonunda başı derde girdi. Konuklar öfkeliydi.
Mağazaya bolca geri döndüğünü görünce, çok kızdık ve komiktik ve sonunda af dilemek için müşteriden özür dilemek için kapıya gelmek zorunda kaldım. Yöneticiler, kendi dış işlerini yapmaya istekli olan bu tür çalışanlara değer vermeli ve çok yönlü yetenekler haline gelebilmeleri için olumlu ve proaktif yönlerini gördüklerinde onları eğitmeye odaklanmalıdır.
Bu kadrandaki çalışanlar şirketin potansiyel hazineleridir. Yanlış bir şey yaptıkları için onları suçlamayın veya cezalandırmayın. Elbette istisnalar da var: Bazı özel pozisyonlar için, soba işletimi gibi güvenlik ve gıda kalitesi ile ilgili işler gibi sınırların da belirlenmesi gerekir ve diğer kişilerin izinsiz katılmaması gerekir.
-04-
Çeyrek 4 | Kendi kendinize iyi yapmamanız gereken şeyler
Dördüncü kadran, kendi kendine iyi yapmaman gereken şeyler yapıyor. Bu, işletmedeki birkaç yetenek arasında yer alıyor ve işletmeye sınırsız pozitif enerji getirecekler. Bir dereceye kadar, tüm patronların aradığı nesnelerdir.
Gerçekte, görevleri dışında bir şeyler yapmaya istekli olan çok az insan vardır.İyi yapabilenler, içlerinde ruhsal motivasyona ve değer arayışına sahip olmalıdırlar, mevcut kazanç ve kayıplarını bırakmaya ve kendini geliştirmeye isteklidirler. Çoğunluğu kendi işini kurma arzusuna sahip olan çabalayan yeteneklerdir.
Bu kadrandaki insanlar için patronlar maaşları konusunda cimri olmamalıdır. Onların kendi işlerini kurmalarına izin vermek yerine, şirketin hissedarları olarak özümsemek ve kendi ortakları haline gelmek daha iyidir. Bu, "daha uygun maliyetli" bir yaklaşım olarak kabul edilir, ki bu birçok şirketin karşılaştığı durumdur. "İnsanları elde tutma" sorunu.
İsteklerine ve yeteneklerine göre çalışanlar dört bölüme ayrılabilir.Bir çalışan olarak check-in yapabilir ve hangi çeyreğe ait olduğunuzu görebilirsiniz.Bu aslında geliriniz ve gelişiminizle yakından ilgilidir. Birinci kadrana aitseniz, her yerde muamele görmezsiniz, terfi ve maaş artışından kesinlikle payınız olmaz, bu nedenle işletmenin haksızlığından şikayet etmeye yetkili değilsiniz. Yapmanız gereken en önemli şey, önce doğru olanı yapmaktır, aksi takdirde her zaman başkalarını suçlamak zorunda kalırsınız.
Bir restoran sahibiyseniz, çalışanları değerlendirmek ve bu motive olmuş insanları yetiştirmeye odaklanmak için bu dört kadranı kullanabilirsiniz.Uzun süreli gözlem yoluyla iyi bir karaktere sahipseniz, uzun süre sizinle kalmanın ve onları ortak haline getirmenin yollarını bulmalısınız. . Sübjektif iradelerinde kendi kendini motive etmeyen çalışanlara gelince, işini iyi yapamayan çalışanlar kararlı bir şekilde işten çıkarılmalı; işini zar zor yapabilenler, işlerini iyi yapabilmeleri için onları yönetmek için iyi bir sisteme ihtiyaç duyuyorlar. Bir şeyler.
Günlük yönetimimizde, çalışanların sık sık "yapmalı ve yapmamalı" soruları sorup sormamalarına dikkat etmeliyiz. Yapılması gereken ve yapılmaması gerekenleri her zaman soran çalışanlar için xiulian uygulama zahmetine girmeyin; yapmayanlar için Yapmaları gerekip gerekmediğini önemseyen ve her konuda inisiyatif sahibi olan çalışanlar, eğitime odaklanmalı ve ardından "yapabilir ve yapamaz" sorularını düşünmelidir.
Artık birçok ortak girişim şirketi var Ortaklar "bunu kendi başlarına mı yapmalılar" konusunda tartışmaya başlarlarsa, o zaman böyle bir işbirlikçi ekip muhtemelen bir karmaşa olur.
