Giriş: Ev yapımı erik turşusu, 3 beceride ustalaşın, tadı güzel ve saklaması kolaydır, yeşil erik bozulma konusunda endişelenmeyin

Yeşil erik doğrudan yenildiğinde daha ekşidir, ancak bunları başka yiyeceklere dönüştürebiliriz. Yeşil erik şarabı, yeşil erik reçeli, tuzlu erik vb. Hepsi iyi seçeneklerdir. Yeşil erik mevsiminde evde biraz yeşil erik hazırlamayı elbette özleyemeyiz. Sizlerle paylaşmak istediğim tuzlu erik turşusu yöntemidir.Aslında ipuçlarında ustalaştığınız sürece kolaylıkla tuzlu erik yapabilirsiniz.Tuzlu eriklerin tadı iyidir ve muhafaza edilmesi çok uygundur.Bu yöntemi öğrendikten sonra ileride yeşil erik olacaktır. Merak etmeyin. Tuzlu erik toplama yöntemini aşağıda detaylı olarak sizinle paylaşacağım. Nasıl yapılacağını kolayca öğrenebileceğinize inanıyorum. Yemek istiyorsanız dışarı çıkıp satın almanıza gerek yok. Kendiniz pişirirseniz daha rahat hissedeceksiniz. Erik için gerekli malzemeler nispeten basittir, yeşil erik, tuz ve soğuk kaynamış su yeterli olacaktır.

Tuzlu erik turşusu uygulaması:

Yedek bileşenler: 3 kat yeşil erik, 1 kat tuz, orta miktarda soğuk beyaz kaynatma;

Üretim süreci: İlk adım, uygun miktarda yeşil erik hazırlamak ve aynı zamanda büyük bir kase su hazırlamak, üzerine biraz un eklemek, içinde yeşil erikleri 30 dakika bekletmek ve ardından ellerinizle dikkatlice ovalamaktır;

İkinci adım, yeşil eriği akan su ile durulamak ve kurumuş yeşil erikteki nemi kontrol etmektir.Yeşil erik yüzeyinin tamamen nemden arındırılmasına dikkat edin.Yeşil erik içeren kap, içindeki nemi kontrol etmek için önceden dezenfekte edilmelidir;

Üçüncü aşamada, tüm yeşil erikler işlendikten sonra, kaba bir kat yeşil erik koyun ve ardından bir kat tuz koyun.Bu yönteme göre, bir kat yeşil erik ve bir kat tuz, tüm yeşil erikler kaba konana kadar

Dördüncü adım, yeşil eriklerin üçte ikisini soğuk beyaza dökmek ve son olarak yüzeye bir kat tuz örtüsü serpmek, kabın kapağını kapatın ve serin bir yerde marine edin.Bir gün içindeki değişiklikleri görebilirsiniz. Gmp

Beşinci adım, salamura erikleri çıkarmak, suya batırmak veya baharat sosu yapmaktır.

Editörün özeti: Yeşil erik, Nisan ve Mayıs aylarında toplanmak için en uygun zamandır.Yeşil erik şarabı veya salamura erik yapmak iyi bir seçimdir.Eriği yemeyi sevenler için yeşil eriklerin işleme yöntemleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Ailenizin lezzetini doyasıya yaşasın diye ... Yeşil erik turşusu yaparken kolaylıkla başarılı bir şekilde yapabilirsiniz.Bu yöntemi her yıl tuzlu erik turşusu yapmak için kullanıyorum.Yarım yıldır hiç sorun yok. Evet, tuzlu erik turşusu yöntemini öğrendikten sonra, taze yeşil eriklerin bozulmasından endişe etmenize gerek kalmaz. Malzemeler marine edilir, bu muhafaza için uygundur ve tadı zenginleştirir. Gerçekten çok iyi bir seçimdir, özellikle Aile üyeleri genellikle erik turşusu yemeyi severler, her zaman satın almaktansa, kendiniz yapmak daha iyidir, böylece güvenle yiyebilirsiniz.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Yeşil erik önceden bir süre suya ve una batırılır Unun adsorpsiyonu yeşil erik yüzeyindeki kirleri emmek için kullanılabilir ve daha temiz ve hijyenik olur.Temiz yeşil erik yüzeyinde kurutulması gerektiğini unutmayın;

2. Yeşil erik kabı önceden dezenfekte edilmeli ve su ve yağ kalmadığından emin olun.İçine yeşil erik koyarken bir kat yeşil erik ve bir kat tuz konulduğundan ve içindeki suyun doğrudan değil soğuk ve kaynatılmış olduğundan emin olun. Ham su kullanın

3. Bu yönteme ek olarak kuru asitleme yöntemi de doğrudan yani susuz olarak kullanılabilir, diğer adımlar aynıdır ancak bu yöntemin değişiklikleri görebilmeniz için birkaç gün beklemesi gerekir. Havalandırılan bir yerde saklama süresi uzundur.

Tuzlu erikleri kolayca turşu yapmak için bu 3 teknikte ustalaşın.Bunun iyi bir uygulama olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayabilir ve yapmayı öğrenebilir veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!

Siyah pirinç lapası yapmanın doğru yöntemi, ustalaşma becerisi, siyah pirinç yumuşak ve hoş kokuludur, yetişkinler ve çocuklar onu sever

3 yuan bir kedi küçük balık, ayrıca unun özel tadı, çıtır ve yumuşak, restorana gitmemeyi öğrenin

Son zamanlarda evde sık sık yediğim bir yemek lezzetli, ferahlatıcı ve yağlı değil. Yetişkinler ve çocuklar masada yemek yemek için acele ediyor

Darı ile sadece yulaf lapası pişirmeyin. Bir kase un ekleyip buharda pişirin. Yumuşak ve tatlıdır ve tadı ekmekten daha iyidir.

Sophora japonica'yı sadece buharda pişirmekle kalmayın, size yeni bir yöntem öğretmeyin, eriştelere 2 yumurta ekleyin, çubuklarla yiyebilirsiniz.

İlkbahar ve yaz aylarında çocuğunuza bağışıklığı arttırmak için daha çok köfte çorbası verin.İyi vücut yapısı ve lezzetli tadı Çocuklar sever

Nisan ayında taze ve yumuşak sebzeler, turta yapmak için doldurma yumuşak ve lezzetli ve sindirimi kolay, kahvaltı daha besleyici ve açlığa dayanıklı

Bahar tadı dolu büyük etli mantı, doldurma formülü hazır, kaçırırsanız gelecek yılı beklemeniz gerekecek

Ev yapımı esmer şeker buharda pişirilmiş çörekler, tarif oranı size ayrıntılı olarak anlatıyor, buharda pişirilmiş çörekler yumuşak ve kabarık, satın alınanlardan daha iyi

Bahar mevsiminde marul, yumurtaları karıştırmak için kullanıyorum. Yeşil gevrek ve parlak olduğu için tadı etten daha güzel

"The New York Times", Jia Zhangke ve diğerleri tarafından yönetilen "salgın" kısa filmi yayınladı.

Hadi Suifenhe-24 saat saray halkı için