Bahar mevsiminde marul, yumurtaları karıştırmak için kullanıyorum. Yeşil gevrek ve parlak olduğu için tadı etten daha güzel
Giriş: Marul, ilkbaharda marul yeme mevsimidir, kızarmış sebzelerle zümrüt yeşili, etten daha güzel kokulu, gevrek ve parlak ve lezzetlidir.
Zümrüt yeşili rengi ve gevrek tadı ile marul halk arasında çok seviliyor.İlkbaharda marul yeme mevsimi.Elbette ailem özleyemez. Marul daha fazla pişirme yöntemine dayanabilir. Tavada kızartma ve soğuk salata iyi seçenekler. Ailem. Kızarmış marul yemeyi her zaman severim, bu yüzden sık sık onu yumurtalı sebzelerle eşleştirmeyi tercih ederim. Zümrüt yeşili ve çıtır tadı güzel ve ayrıca özellikle parlak. Bu şekilde yapılan yemekler iştah açıcı ve aile lezzetin tadını tamamen çıkarabilir. Bunu her kullandığımda Kızarmış marul servis edildikten sonra aile tarafından her zaman övgüye değer marul ve yumurtanın doğal bir çift olduğunu söylemeliyim.İki ile yapılan yemeklerin lezzetli bir tadı ve zengin besin değeri var.Yöntemi aşağıda sizlerle paylaşacağım.
Marullu çırpılmış yumurta uygulaması:
Yedek bileşenler: 1 marul, 2 yumurta, biraz tuz, 2 kırmızı biber, 3 diş sarımsak;
Üretim süreci: İlk adım, bir marulun yapraklarını çıkarmak, temizlemek, marulun kabuğunu soymak ve işlenmiş marulu dilimler halinde kesmek, çok ince olmamasına dikkat edin.3 adet sarımsak soyulduktan sonra sarımsağı bıçakla hafifçe vurun. Sonra doğranmış
İkinci adım, küçük bir kase hazırlamak, 2 yumurtayı çırpmak, biraz pişirme şarabı eklemek, yumurtaları sıvıya bölmek, wok'a uygun miktarda kızartma yağı eklemek, ısıtmak ve yumurta sıvısını dökmek, kızarana kadar beklemektir. Şekli ayarlarken, parçalara ayırın;
Üçüncü aşamada önce çırpılmış yumurtalar çıkarılır ve 2 adet kuru kırmızı biber bir süre suya batırılır ve cilt temizlenmek için ovularak nem kontrol edildikten sonra küçük parçalara bölünür ve tüm malzemeler hazır hale gelir. Tamam, tencereye tekrar yağ ekleyin;
Dördüncü adımda, aroma elde etmek için kıyılmış sarımsak ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından marul dilimlerini tencereye koyun, tadı için biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Kızarmış yumurtaları tencereye geri koyun;
Beşinci adımda eşit şekilde karıştırın, ardından biraz kırmızı biber serpin, ocağı kapatın, kızarmış marul dilimlerini çıkarın ve tadını çıkarmaya başlayın.
Editörün özeti: Marul tam ilkbaharda. Onu kaçırmak üzücü. Sık sık marul ve yumurta ile yerim. Yeşil renkli ve gevrek tadı olan marul ve açık sarı ve yumuşak yumurtaların birleşimi, tüm yemeğin tadını artıracaktır. , İnanıyorum ki aileniz bu tür yemekleri çok sevecektir.Mevsim sebzeleri besin ve değer bakımından zengindir.Onları evde çocuklara verin.Fiziksel zindeliği güçlendirmeye ve büyümeyi ve gelişmeyi teşvik etmeye yardımcı olacaktır.Yumurtalı çırpılmış yumurta sadece değil Rengi parlak ve tadı etten daha güzel kokulu. Bu yemeği her yaptığımda ailemden her zaman övgü alıyorum, lezzetli ve değerli malzemeler. Kaçırmayın.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Yumurta sıvısına biraz pişirme şarabı eklemek, içindeki yumurta kokusunu gidermeye yardımcı olabilir ve çırpılmış yumurtanın tadını daha zengin hale getirebilir. Kabul edilebilirse, yemek pişirmek için şarap kullanmayın. Şarap pişirmenin yanı sıra biraz su da ekleyebilirsiniz. , Çırpılmış yumurtalar özellikle yumuşak ve sulu olacaktır;
2. Marul doğrudan yenebildiğinden, önceden beyazlatmaya gerek yoktur ve marul kızartma işleminin tamamı çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde marulun ağzını kolayca etkileyecektir;
3. Marulun tadı nispeten hoş kokulu olduğu için, pişirirken çok fazla baharat eklemeye gerek yoktur, aksi takdirde marulun lezzetli tadı kolayca kaybedilecektir.Yarışta kıyılmış sarımsaklı, hafif sarımsak aromalı marul ve marul tadı daha fazla kızartmayın. bu iyi.
Bu marul yönteminin yapımı basit ve kolaydır ve tadı lezzetlidir.Bu marul yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye hoş geldiniz ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
