Tofu yemenin yeni yolu, bu tür tofu olduğu ortaya çıktı ve bir tabağı karıştırmak sadece 3 yuan'a mal oluyor.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz.Bugün size bir "yumurta sarılı tofu" yöntemi getireceğim.Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz.Tarif her gün güncelleniyor.Teşekkür ederim.
Yumurta ve soya peyniri yaygın olarak kullanılan malzemelerdir. Bugün kullandığım tofu lakto-yağlı soya peyniri. Daha hoş kokulu ve yumuşaktır ve ağzınızda erir. Bu tofu parlak, temiz ve hijyeniktir ve besinler açısından zengindir. Bu yemeği yapın Tuzlu yumurta sarısını kullanacağım, tuzlu yumurta sarısını kısık ateşte karıştırıp daha sonra çocuklar ve yaşlılar için daha uygun olan yumuşak tofuyu ekleyeceğim Bugün sizlerle bu yumurta sarılı tofunun uygulamasını paylaşacağım, gördünüz mü? Anlayanlar, editöre mesaj bırakmayı unutmazlar ve editör görürlerse zamanında cevap verecektir.
Malzemeler
Malzemeler
1 parça iç yağlı soya peyniri, 2 tuzlu yumurta sarısı
Malzemeler
10 gram arpacık, 5 gram tuz, 5 gram mısır nişastası, uygun miktarda yemeklik yağ
uygulama
1. Önce az yağlı tofuyu işleyelim, az yağlı tofuyu yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalara ayıralım ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyalım.
2. Bir kase dahili yağlı tofuda, kaynar suyu tofunun üzerine dökün ve daha yumuşak ve yumuşak olması için 5 dakika bekletin.
3. Yeşil soğanları suyla çalkalayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
4. Küçük bir kaseye 2 adet tuzlu yumurta sarısını koyun ve bir kaşıkla ezin.
5. Tencereye biraz yağ dökün, yağ% 50 sıcakken ezilmiş tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve yavaşça kavurun.
6. Tencerede yumurta sarısı kızartıldıktan sonra yarım kase su, 5 gram tuz ilave edin ve biraz su nişastası ilave ederek çorbayı daha kalın hale getirin.
7. Tofu kontrollü nemle ekleyin, yüksek ısıda birkaç kez karıştırarak kızartın, böylece her bir tofu parçası çorba ile kaplanabilir.
8. Tofu, birkaç kez karıştırdıktan sonra tavadan çıkabilir, böylece yumurta sarılı lezzetli ve besleyici bir tofu hazır olur.
Editörün İpuçları
1. Tofuyu daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirmek için iç yağ tofuyu önceden kaynar suyla ıslatın.
2. Tofu kızartmak çok uzun sürmez, birkaç kez kızarttıktan sonra tencereden çıkabilir.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
