Sonbaharda, süper basit balkabağı turtasını, tatlı ve yapışkan susamı öğrenin, kahvaltı veya ikindi çayı için lezzetli
Sonbahar geldi ve meyveler güzel.Havanın gün geçtikçe soğuduğunu görünce, gece yarısı klimayı açmanıza gerek yok, sabah dışarı çıktığınızda da yaklaşan güneş o kadar kavurucu değil. Yaz çok sıcak ve yemekler hafif ve yağlı değil.Zaman alan ve zahmetli atıştırmalıkları düşünmek kolay değil.Ayrıca sıcaklıklar hoş olmaya başladığında ve insanlar çok sıcak olmadığında, bugün biraz atıştırmalık yapmayı da düşüneceğim. ? Sonra susamlı balkabağı turtası yapın.
Sabah kalktım ve küçük bir parça eski balkabağı almak için sebze çiftliğine gittim. Evde yapışkan pirinç unu ve un var. İnternetten büyük bir kova pişmiş beyaz susam aldım. Henüz kullanmadım. Sonbaharda susamlı kek, susam köftesi ve susam yapmak için kullanabilirsiniz. Şeker, kenevir topları ...
Her şey hazırdı. Öğleden sonra uyuduktan sonra balkabağı turtası yapmaya başladım. Çok yapmadım. Herkes ikisini üçünü yiyebilirdi. Öğleden sonra atıştırmalık, altın sarısı yuvarlak turta, hafif tatlı balkabağı olarak kullanıldılar. , Susamın gevrek kokusu ve yumuşak yapışkan pirinç keki ve ardından yağlılığı gidermek için evde yeşil çayı kullanın, her şey huzurlu ve sessiz, her şey doğru.
İçindekiler: 230 gram kabak, 100 gram yapışkan pirinç unu, 50 gram un
Aksesuarlar: 20 gram sıvı yağ, uygun miktarda pişmiş beyaz susam, 10 gram şeker
Adımlar: 1. Daha fazla nem ve lif içeren, ancak çok tozlu olmayan bir parça eski kabak seçin.Bu miktar yaklaşık 8 balkabağı turtası yapabilir.Yemek alımınızı artırabilir veya azaltabilirsiniz. Ningbo'nun gnocchi'si, yerel bir marka olan yapışkan pirinç unudur, bu nedenle gnocchi olarak yazılır.
2. Kabağı soyun, ince dilimler halinde kesin ve tencerede buharla pişirin.
3. Yaklaşık 10 dakika buharda pişirin Kabak pişince yemek çubukları ile kolayca delinebilir.
4. Kabak dilimlerini bir kaseye koyun ve bir kaşık yardımıyla kolayca ezin.
5. Sıcakken 2 çay kaşığı şeker ekleyin Gerçekten sadece biraz şekerim var, yaklaşık 10 gram, bu sadece biraz tatlı.
6. 100 gram yapışkan pirinç unu ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın, çünkü kabak püresi şu anda hala çok sıcaktır ve kullanılamaz.
7. Kabak püresi ve yapışkan pirinç unu temelde karıştırılıp bu hale geldiğinde un ilave edebilirsiniz.
8. İki yemek kaşığı un ekleyin, amaç balkabağı turtasını çok yapışkan, şekillendirmesi kolay ve tadı daha iyi hale getirmektir.
9. Bu sırada hamuru ellerinizle yoğurabilirsiniz.
10. Köfte yapmak gibi uzun şeritler halinde yuvarlamaya, küçük parçalara ayırmaya, bir parça hamuru doğrudan çekmeye, yaklaşık büyük bir yapışkan pirinç topu büyüklüğünde bir daire şeklinde yoğurmaya ve ardından doğrudan bastırmaya gerek yoktur.
11. Kızarmış beyaz susam tohumları hazırlayın. Onları doğrudan internetten aldım. Maliyeti on yuan'dan fazla ve büyük bir kova 500 gram. Çok uygun.Suam tohumlarını düz bir tabağa koyun ve her iki tarafına yapıştırmak için düz balkabağı turtası kullanın. Susam taneleri.
12. Tek tek koyun Kabak turtası susam çekirdekleriyle yapışır, bu sadece balkabağı turtasını daha güzel kokulu ve daha lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda yapışmayı önlemek için de önemli bir işlevi vardır, tabağa yapışma korkusu olmadan tabağa koyun.
13. Yapışmaz tavaya biraz yağ ekleyin, balkabağı turtasını ekleyin, kısık ateşte yavaşça kızartın.Ateş çok büyük değil, dışı hırpalanmış, içi pişmemiş ve yağı çok değil.Azıcık yeterli.Kimlik halinde kızartma yapabilirsiniz. , Kızartın ve sıcakken yiyin.
14. Bir tarafı altın kahverengiye kadar kızartın, ardından ters çevirin ve altın kahverengiye kadar kızartın.
Fotoğraf çekerken elimde bir tane yemekten kendimi alamadım, yumuşak ve yapışkan, Microsoft ve susam kokusuyla doluydu.
