Çırpılmış yumurtalara biraz karides kabuğu ekleyin, lezzetli ve kabarıktır, kalsiyum takviyeleri ve göz koruması, bütün aile yemeyi sever
Yumurtalar muhtemelen her yaş için en uygun, çok yönlü ve çok yönlü malzemelerdir.Evde buzdolabında hiçbir şey olmadığında, çırpılmış yumurta, haşlanmış yumurta, haşlanmış yumurta ve sahanda yumurta gibi her zaman yumurta vardır. Lezzetlidir, ailem yemeyi sever, bu yüzden ev hanımım yemek yapmayı asla düşünmez.
Hafta sonları sebze pazarına gidiyorum, yol kenarındaki bir pazar. Malzemelerin çeşitliliği ve düşük fiyatlara ek olarak, çiftçiler genellikle satmak için bisiklet raflarında kendi yerel ürünlerini getiriyorlar ve genellikle daha yakından bakıyorum. İstersem biraz alırım. Bu sefer karides derisi satan bir bisiklete binen bir köylü kadın gördüm, yukarı yürüdüm ve bu karides derisinin süpermarkette satılan kuru, sarımsı karides ten biraz farklı olduğunu gördüm. Rengi beyaz ve vücudu yumuşak. Birkaç tane tane alın ve tadına bakın O kadar tuzlu değil Köylü kadın evde kurutulduğunu söyledi. Bence nadir bulunan iyi bir içerik. Karides kabuğu sadece kalsiyumu desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda lezzetli bir tada sahip. Küçük bir avuç pişirirken MSG'ye gerek yok. Fiyatı sordum, tael 7 yuan, hemen tarttım İki iki.
Bu karides derilerini kullanarak eve gittim ve karides derisi kıyılmış domuz eti köfte, karides derili tofu çorbası, büyük bir kase deniz yosunu ve karides derisi çorbası ve tabii ki yabani yumurtalı karides derisi çırpılmış yumurta haline getirdim. Çırpılmış yumurtalara bir avuç karides kabuğu ekleyin. Evde ayrıca bir havuç var, küçük bir parça kesin, ince küpler halinde kesin ve buna ekleyin, bu sadece beslenmeyi artırmakla kalmaz, aynı zamanda çırpılmış yumurtaları daha kabarık ve lezzetli hale getirir. Basit ve besleyici bir yemektir Bu tür kurutulmuş karideslerle karşılaşırsanız, biraz alıp evde yemek yapmayı unutmayın.
[Karides Kabuğu ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta]
Malzemeler: 3 yumurta, 15 gram karides kabuğu, 1 küçük havuç
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 1 arpacık soğanı, 1 gr tuz, 5 ml yemeklik şarap
Adımlar: 1. 3 yumurta veya 4 ve 1 küçük havuç Sadece rengini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda beslenmeyi de arttırır.Karides kabuğunu suyla durulayın.Karides kabuğunun tuzluluğunu tadabilir, ardından tuz ekleyip ne kadar koyacağınıza karar verebilirsiniz. tuz.
2. Yumurtaları daha büyük bir kasede çırpın. Havuçları ince dilimler halinde kesin. Ne kadar ince kesilirse o kadar iyi pişirilir ve lezzetli olur, ancak püre haline getirmeyin. İnce dilimler halinde kesin, sonra doğrayın ve sonra kesin. Xiding olmak yeterli. Arpacık soğanlarını ve yedek parçalarını doğrayın. Yumurtalara biraz pişirme şarabı ve tuz ekleyin, yumurta sıvısı ile çırpın ve yumurta sıvısına karides kabukları ekleyin.
3. Tavayı soğuk yağla, biraz daha yağla ısıtın çünkü çırpılmış yumurta yağ yiyor, önce havuç ekleyin
4. Doğranmış havuçları temelde pişene kadar yağda karıştırarak kızartın
5. Karides kabuğu yumurtası sıvısı ekleyin
6. Çevirmek için acele etmeyin, alt kısım hafifçe sabitlenene kadar bekleyin ve ardından spatulayı hareket ettirin.
7. Yavruları hafifçe karıştırın, alttaki katılaşmış yumurta küplerini çevirin ve üstte şekillendirilmemiş yumurta sıvısını çevirin.
8. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve hemen ocağı kapatın ve yumurtaları karıştırmayın.
Lezzetli, güzel ve besleyici karides derisi, havuçlar, çırpılmış yumurtalar, aile masasının sık ziyaretçileri.
