Biri bana sorarsa, bir tavuğun en iyi kısmı nedir? Cevabım tavuk kanadı ... Tavuk kanatlarının hangi kısmının en lezzetli olduğunu soracak olursanız, kesinlikle tavuk kanatlarının şişman ve ince olduğunu, bir tavuğun özü olduğunu söylerim. Kızarmış bir tavukçuya gidip bir çift kızarmış tavuk kanadı sipariş ederseniz kesinlikle eşleşecek ve size her kanat kökü başına bir kanat verecek, eğer sadece bir tane yiyebilirsem kanat seçmeye çalışacağım.
Hayır, bugünlerde yine tavuk kanadı yedim. Süpermarketin soğuk-taze tezgahına gittim ve bir kutu tavuk kanadı satın almak istedim. 500 gram fiyatının 39.9 yuan olduğunu, bir sonraki tavuk kanadı kutusunun fiyatının ise 19.8 yuan olduğunu gördüm. , Bugünkü etkinlik 14,8 yuan, fiyat çok yüksek! Garsona sordum, fiyat neden bu kadar kötü? Bana cevap verdi: Sonuçta, bir tavuğun sadece iki kanadı var, değil mi? Kalbimde sessizce bir tavuğun sadece iki kanat kökü olduğunu düşündüm. Bunun en temel nedeni, benim gibi herkesin tavuk kanatlarının daha iyi olduğunu düşünmesidir, pazar talep prensibi. Satın alma gücümü pratik eylemlerle göstermek için bir kutu kanat kökü seçip sepete koydum.
Tavuk kanatlarının kökünü satın aldıktan sonra bana kalan soru nasıl lezzetli pişirileceğidir.Bugün kızarmış tavuk kanadı yapmak için pilav pişirmeyi planlıyorum. En önemli şey lezzetli pişirmek. Benim yöntemim önce sosu ayarlamak. Güzel bir tat için marine edin. Birkaç saat sonra pirinç pişiricisine koyun ve pirinç pişiriciye basın. Sonra hiçbir şey için endişelenmenize gerek kalmaz. Güç düğmesinin yukarı fırlamasını bekleyin ve kokulu tavuk kanatlarını yiyebilirsiniz. Güzel kokulu, yarım soğan eklememle çok ilgisi var Kapağı açtığım an mutfaktaki koku çok çekiciydi!
Pirinç pişirici, kızarmış tavuk kanadı kökü yapar
Malzemeler: 500g tavuk kanadı kökü
Aksesuarlar: 100 gr yarım soğan, 1 küçük parça zencefil, 15 gr koyu soya sosu, 40 gr hafif soya sosu, 20 gr istiridye sosu, 15 gr şeker, 2 gr tuz
Adımlar: 1. Süpermarketten satın alınan yaklaşık 500 gram tavuk kanadı kökü vardır. Soğan sadece malzeme olarak kullanılıyor, yarısı yeterince güzel kokulu soğan yemeyi seviyorsanız hepsini içine koyabilirsiniz.
2. Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. Zencefili dilimleyin ve soğanı daha büyük bir kasede doğrayın.
3. Soğan kasesine hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin.
4. Başka bir şişe maden suyu, tabii ki sade kaynamış su veya musluk suyu ekleyin ve suyunu iyice karıştırın.
5. Harmanlanmış sosu tavuk kanadı kasesine koyun ve iyice karıştırın.Temel olarak sos malzemelerle aynı hizada.Plastik sargıya sarın ve buzdolabında 4-6 saat bekletin Bu yemeği lezzetli hale getirmenin anahtarıdır. Tekrar yak.
6. 6 saat sonra marine edilmiş tavuk kanatlarını pirinç pişiriciye koyun ve pişirme pozisyonuna basın.
7. Anahtar açıldığında, bu kokulu kızarmış tavuk kanadı kökü bitmiş olur, basit mi?
Bu tür yemek en çok evde yaşlılar ve çocuklar arasında popülerdi ve yardım edemedim ama ikisini kendim yedim.