1. Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın.
2. Küçük kerevizi küçük parçalar halinde kesin.
3. Pastırmayı ve yeşil soğanı çapraz dilimler halinde kesin ve havuçları fildişi dilimler halinde kesin.
4. Tencereye yağı koyun, yağın% 50'sini ısıtın, soğanı, karabiberi ve kuru biberi ilave edip soteleyin.
5. Sosis ekleyin ve kızartın.
6. Dilimlenmiş havuçları ekleyin ve kavurun.
7. Birkaç damla pişirme şarabı ekleyin.
8. Küçük kereviz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9. Tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
10. Kereviz dilimleri pişirilmeye hazır.
11. Et ve sebzelerle besleyici bir yemek.