g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates, balkabağı, havuç ve sarımsakları parçalara ayırın

Daha sonra kullanmak üzere yeşil biber, portakal ve tereyağını küçük parçalar halinde kesin.Tuz, karabiber, doğranmış biberiye, doğranmış kekik ve doğranmış fesleğen hazırlayın (taze üç çeşit baharat da kullanabilirsiniz)

Patates küplerini, kabak küplerini, havuç küplerini ve sarımsak küplerini bir fırın kabına koyun, küp zeytinyağı ve tereyağı dökün, üzerine tuz, karabiber ve üç çeşit baharat serpin

Karıştırın, dilimlenmiş portakalları fırına koyun ve 30 dakika 200 derecede pişirin.

Süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarın ve tekrar karıştırın, yeşil biber parçaları ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.

Fırın tepsisini çıkarın, yiyebilirsiniz, dikkatli olun!

Kuru fasulye Patatesleri yıkayıp 0.5cm ince dilimler halinde doğrayın, altını kesmeyin, fırına biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber dökün ve 200 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin.

Kavrulmuş Soğan Çiçeği Soğanın dış kabuğunu soyun, kökü düz olarak kesin ve soğanı 8 eşit porsiyon halinde kesin, her bıçakla ucuna kadar kesmeyin ve alttan yaklaşık 2 cm kesmeyin. Bütün soğanı biraz zeytinyağı ile gezdirin, yüzeyi kalay folyo ile kaplayın, 180 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin, çıkarın, üzeri örtülü folyoyu çıkarın, soğanları biraz soyun, üzerine tuz ve karabiber serpin ve fırında 10 dakika pişirin .

[Kavrulmuş bebek havuç] Yavru havuçları soyun, ikiye bölün, biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber gezdirin ve 180 derecede fırında 40 dakika kadar kavurun.

Kavrulmuş Mısır Mısırı yıkayıp ikiye böldükten sonra 200 derecede 30 dakika fırında pişirin.Aynı zamanda tereyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi mikrodalgada 20 saniye karıştırın.Kızarmış mısırı çıkarın, taze tereyağı sosu sürün ve ardından Fırında 10 dakika pişirin.

Kavrulmuş Kabak Kabağı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin, her iki tarafına hindistancevizi yağı sürün ve 30 dakika 180 derecede pişirin.

Kavrulmuş tatlı patates Tatlı patatesleri yıkayın, kurutun ve 50 dakika 200 derecede pişirin.

[Kavrulmuş küçük domatesler] Küçük domatesleri yıkayın, biraz zeytinyağı gezdirin, biraz tuz ve karabiber serpin ve 180 derece fırında 8 dakika bekletin.

Kavrulmuş Tatlı Kızartmalar Tatlı patatesleri yıkayıp kurulayın, pembemsi kalın şeritler halinde doğrayın, tatlı patates dilimlerini bir fırın tepsisine koyun, biraz zeytinyağı gezdirin, biraz deniz tuzu, karabiber, biberiye ve kekik serpin, iyice karıştırın ve 200 kadar fırına koyun. 30 dakika çevirin.

Biberiye Patates Kızartması Patatesleri yıkayın ve suyu emdirin, küçük başparmağınız kalınlığında şeritler halinde doğrayın, patates dilimlerini bir fırın tepsisine koyun, biraz zeytinyağı gezdirin, biraz deniz tuzu ve doğranmış biberiye serpin, iyice karıştırın ve 30 dakika 200 derecede fırına koyun. Tekrar ters çevirin.