Kaynayan lotus kökü - Yemeği
"Lotus kökü biraz tatlı ve gevrektir, et yağlı ve yumuşaktır, beyaz ve yuvarlaktır ve tadı tatlı ve gevrektir. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Çiğ yiyecek armutla karşılaştırılabilir ve yüksek tıbbi değere sahiptir. İshali, iştahı giderebilir ve ısıyı giderebilir. Besleyicidir ve iç kanamayı önler.Kadınlar, çocuklar, çocuklar ve hasta kişiler için iyi bir besleyici Jiazhen'dir. Pişmiş lotus kökü demir açısından zengindir ve kansızlığı olan kişiler tarafından yenebilir. Lotus kökü, sadece sindirime yardımcı olmakla ve kabızlığı önlemekle kalmayan, aynı zamanda insan vücudunun ihtiyaç duyduğu karbonhidratları ve eser elementleri de sağlayan, damar sertliğini önleyen, kan dolaşımını iyileştiren ve sağlığa faydalı olan C vitamini ve ham lif bakımından zengindir. Akşam yemeğinde yemek yemek en iyisidir. Lotus kökü çorbası ve domuz kemiği yemekten sonra uyku kalitesini artırabilir. Domuz kemikleri doğası gereği sıcak, tatlı ve tuzlu olup, dalak ve mide meridyenine girer.Dalağı yenilemek, bağırsakları ve mideyi nemlendirmek, vücut sıvısını teşvik etmek, vücudu zenginleştirmek, cildi beslemek, yaşamsal enerjiyi beslemek, kanı beslemek ve kemikleri güçlendirmek gibi etkileri vardır. Protein, yağ ve vitaminlere ek olarak, domuz kemiği ayrıca çok miktarda kalsiyum fosfat, kemik kolajeni, kemik müsin vb. İçerir. Domuz kemiği çorbası bel ve dizleri güçlendirebilir, gücü artırabilir, zayıflığı yenileyebilir ve kemikleri güçlendirebilir. Domuz kemiği yahnisi çorbası soğuktur, bu nedenle kemik çorbası güveçte zencefil veya biber eklenmelidir. Kemik suyunun beslenmesi daha kolaydır, bu nedenle herkes tarafından yenilebilir, özellikle çocuklar, orta yaşlı ve yaşlılar için uygundur. Lotus kökü geniş bir sırayı kaynatır, çorba lezzetli ve kalın ve pürüzsüzdür ve lotus kökü çürümüştür ve ağızda erir. Lotus Root Domuz Kaburga Çorbası, tüketildikten sonra uyku kalitesini artırabilir. Düzenli tüketim, çeşitli eser elementleri yenileyebilir, kan dolaşımını iyileştirebilir, soğuğa karşı direnci artırabilir ve sağlığa fayda sağlayabilir. " Malzemeler
- Domuz pirzolası 1100 gram
- Lotus kök 1200 gram
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz omurgasını hazırlayın; kanı durulayın.
-
2 Lotus kökünü hazırlayın; cildi çıkarın.
-
3 Zencefili dilimleyin, nilüfer kökünü parçalara ayırın, biraz tuzla turşu haline getirin ve kenara koyun.
-
4 Wok yağı, bir tencerede zencefil dilimleri.
-
5 Domuz kemiklerini dökün ve kan sızıncaya kadar kızartın.
-
6 Uygun miktarda soğuk su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
-
7 Omurga ve çorbayı kum kepçesine aktarın; yüksek ateşte kaynatmak için bir kömür sobası kullanın ve kısık ateşte 1 saat pişirin.
-
8 Lotus kökü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.
-
9 Kaynar nilüfer kökü çorbası, lezzetini ayarlayın, bir kaseye koyun, yenmesi için biber ekleyin.
İpuçları
1. Dalak ve mide, mide ve duodenum ülserinde sindirim fonksiyonu düşük olan hastalar lotus kökü yememelidir. 2. Dışkısı gevşek olan kişiler nilüfer kökü çiğ yememelidir. 3. Soğukta ve ateşte kemik çorbası yemeyin. 4. Akut enteritli kişiler kemik çorbası yememelidir. 5. Kırığın erken evresinde kemik çorbası içilmesi tavsiye edilmez ve geç yemenin etkisi daha iyidir. Mantar Tecavüzü
önceki
Fasulye çorbası
Sonraki
