Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
"Gulu Rou, aynı zamanda eski et olarak da bilinir. Qing Hanedanlığı döneminde başlayan, Guangdong'daki Han milletinin meşhur yemeğidir. Kızartılmış tatlı ve ekşi domuz eti parlak bir renge, zengin ve çekici bir aromaya, orta derecede tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve kesinlikle bağırsak iştahıdır. " Malzemeler
- Ananas Bir
- Yumurta Doğru miktar
- Bonfile Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ananası küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak için hafif tuzlu suya batırın.
-
2 Bonfile yıkayın ve parçalara ayırın, bir yumurta ekleyin, biraz tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin.
-
3 Sonra eti nişastaya dökün ve eşit şekilde kaplayın.
-
4 Tencerede yağı ısıtın, eti dökün ve kızartın.
-
5 Tencerede yağ kızdırıldıktan sonra suyla kaynatılmış domates sosunu ilave edin.
-
6 Çorba kıvamına gelince kızarmış domuz dilimlerini ve ananas parçalarını ekleyin. Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
-
7 Tavayı saklayın.
