Beyaz pirinç
çanak
Aksesuarlar: 1 yumurta, 20 gr kıyılmış zencefil, 20 gr susam yağı, biraz tuz, biraz hafif soya sosu Kıyılmış zencefilli kızarmış pilav - öksürük kesici tarifi 1 Bir kase pirinç, yumurta ve zencefil hazırlayın. 2 Şekilde gösterildiği gibi zencefili ince bir toza ovarak bir silici ile ovalayın. 3 Yumurtaları çırpmak için biraz tuz ve su ekleyin. 4 Bir tencereyi susam yağı ve kıyılmış zencefil ile ısıtın. 5 Orta ve küçük ateşte hafif sarı olana kadar karıştırarak kızartın (aslında göremezsiniz, sadece hislere güvenebilirsiniz). 6 Çırpılmış yumurtaları yer zencefili üzerine dökün. 7 Yumurta sıvısı tam olarak katılmadığında pirinci dökün. 8 Pirinci çabucak kızartın. 9 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Arpacık soğanı ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın. 11 Kıyılmış zencefil ile hafif baharatlı, öksürüğü azaltan balgamlı kızarmış pilav hazır.