Kimchi havuç - Yemeği
Havuç 7 kök yemek tuzu 2 yemek kaşığı beyaz sirke 2 kaşık yemek biber 12 parça kırmızı biber 5 parça zencefil 5 parça diş sarımsak 5 diş soğan kokteyli 10 gr
1. Havucu temizleyin, suyu kontrol edin ve şeritler halinde kesin.
2. Acı biber, karabiber, sarımsak ekleyip iyice karıştırın.
3. Tuz ekleyin ve bir saat marine edin, örtün, havluyla sarın ve gölgelendirin. .
4. Şekerle tatlandırın
5. Zencefil dilimleri ekleyin
6. Yukarı ve aşağı karıştırın, örtün ve sallayın.
7. İyi bir şekilde kapatmak için bu tür bir plastik poşeti kapağın ortasına koyun.
8. İyice sallayın
9. Sarın
10. Gece boyunca buzdolabına koyun
11. Sabah uyanın ve böyle kimchi görün, tadın, gevrek, tatlı ve ekşi.
Kore Kimchi Çorbası ( )
önceki
Kimchi Pilav
Sonraki
