turşu - Yemeği
Salatalık, havuç, birer tane biber, bir çorba kaşığı zencefil, biraz yemek, kaya şekeri, doğru miktarda yiyecek, müstehcenliğinize bağlı olarak biber turşusu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pirinç sirkesi, küçük bir kapta aynı yiyecek
1. Salatalığı ve havucu uzun parçalar halinde kesin, suyu çıkarmak için 10 dakika tuza batırın
2. Zencefili dilimleyin, zencefilin yarısını karabiber, pirinç sirkesi ve kaya şekeriyle birlikte suda (küçük bir kase soğuk su) kaynatın, ocağı kapatın, soğutun ve turşu biber suyunu turşu biberiyle birlikte dökün! Bu resmi ben çekmedim
3. Kalan zencefil dilimlerini su basmış sebzelere koyun, soğuk çorbayı sebzelere dökün ve yemekten önce 5 saat bekletin!
4. Bitmiş ürün! İsterseniz, daha iyi görünmesi için süslemek üzere biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
turşu
önceki
Kimchi Pastası
Sonraki
