1. Hazırlayın. Hidroklorik asit tadının bir kısmını çıkarmak için domuz eti göbeğini ve kimchi'yi suyla karıştırın.
2. Dilimlenmiş domuz göbeği.
3. Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğanları ekleyin, mantarları karıştırın ve tadına bakmak için karıştırın (kısık ateş)
4. Domuz eti ekleyin ve kızartın.
5. Domuz göbeğinin rengi değişir, biraz sirke ekleyin. Titian et kokusunu gidermek için.
6. Hazırlanan kimçiyi koyun ve karıştırın. Tat vermek için uygun miktarda MSG ekleyin (tuzsuz).
7. Tencereyi çıkarın ve servis yapın.