g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Köri tavuklu pilav - Yemeği

Zengin körili tadı gerçekten çok seviyorum, bu yüzden lezzetli bir körili tavuklu pilav pişirmek için zaman ayırdım. Bütün aile hepsini yedi! Sorularınız varsa WeChat 1414310660'ı ekleyebilirsiniz (Ben bir WeChat işiyim, eklememeyi unutmayın) Bazen mutfakta soruyorum, zamanında cevap veremeyebilirim Tavuk göğsü İki parça soğan İki havuç İki Patates İki Süt Bir kutu (talep üzerine ekleyin) Kara Susam Küçük kase köri Bir kutu

Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun

Yıkanan tüm malzemeleri eşit büyüklükte küpler halinde kesin, siyah susam tohumlarını bir tavada kızartın ve bir kenara koyun.

Tavaya yağı dökün, patatesleri yağ sıcakken ekleyin, havuçları karıştırın, patateslerin rengini değiştirdikten sonra bir tabakta servis edin

Sonra yağı ekleyin, tavuk ve soğanı dökün ve kavurun. Tavuğu önceden marine edin (sadece marine etmek için biraz tuz ve nişasta ekleyin)

Tavuk beyazlaştıktan sonra daha önce kızartılmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve bir süre daha karıştırarak kavurmaya devam edin.

Temiz su ekleyin, su malzemeleri suya batırdı, köri küplerini ekleyin ve kokuyu artırmak için bu süre boyunca sütün üçte birini daha ekleyin. Yavaş yavaş pişirin, çorbanın ve malzemelerin koyulaşmasını bekleyin ve tencereden çıkabilirsiniz.

Pilav küçük bir kasede servis edilir. Küçük kasenin dibine pişmiş susam serpin ve ardından pirinci yerleştirin. Bir pirinç kaşığı ile bastırın, küçük kaseyi tabağa bağlayın, pişmiş malzemeleri dökün ve dört kişilik körili tavuklu pilav yapın! Potun dışında!