Dana tendonunu tuz ve karabiberle 30 dakika marine edin. Sığır eti tendonunu 5 dakika pişene kadar kızartın.
Karidesleri 30 dakika tuz ve karabiberle marine edin. Kırmızı olana kadar kısık ateşte kızartın.
600ml soğuk su dökün. Sıradan saf su, yumuşak su daha iyidir.
Havuç ve patates dilimlerini dökün ve suyu kaynatın.
Yarım kutu SB köri küpü dökün. Köri küplerinin tavaya yapışmasını önlemek için köri küplerini bebek sebzelerin üzerine koymayı unutmayın.
Tereyağı ve hindistan cevizi sütü dökün.
Son olarak, hazırlanan sığır tendonunu ve karidesleri dökün
Köpüğü yağlayın, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.