Bagetleri yıkayın, kemikleri çıkarın ve küçük parçalara ayırın, biraz pirinç şarabı ile marine edin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.Kemikleri çıkarmak için tembel iseniz, tadı için parçalara ayırın.
Soğan, havuç, patates, parçalara ayrılmış
Bütün bir elma, aletlerle elma püresine sürülür
Yağı ve havuçları yağ tavasına koyun ve yüzey altın olana kadar yağlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.Karoten yağda çözünür ... SO. Yağlanmalıdır ...
Patates ve havuçlar yüzey altın rengi olana kadar yağlanır ve daha sonra kullanmak üzere çıkarılır ...
Tavuğun da yağlanması gerekir.Uzun zaman almaz, tavuk yaşlanır ve tavuğun biraz altın renginde olduğunu gördüğünüzde alabilirsiniz.
Tencerede az miktarda baz yağ bırakın ve soğanları karıştırıp kızartmaya başlayın.Mor soğanlar ilk tercihtir.Aroma çıktığında köri küplerini ekleyip köri küplerini eritmek için pişirebilirsiniz.Yumuşmak için soğanları tek tek kızartmayın
Köri küpleri kızartıldıktan sonra elma püresini ekleyin ve nem azalana ve neredeyse kuruyana kadar birlikte kızartın.
Tencereyi değiştirin, tüm malzemeleri çorba kabına dökün, malzemelerin üzerine süt dökün, tadı çok sütlü değilse, 2: 1 oranında süt + su kullanın. Biraz tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Kişisel damak tadınıza göre yarı yarıya tuz veya bal ekleyin .. Patatesler nişastalı ve çorba kıvamlı ve servise hazır hale gelinceye kadar 15 dakika kısık ateşte kaynatın!