Tatlı ve Ekşi Baharatlı Patates Tuo Tuo - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 2 parça
- Darı baharatlı İki
- Zhe Ergen Bir
- Biber erişte Yarım kaşık
- Deniz biberli erişte Bir çorba kaşığı
- Alabaş Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kimyon Yarım kaşık
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- sirke İki kaşık
- şeker Bir kaşık dolusu
- susam 10 g
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu 5 g
- istiridye sosu 5 g
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İlk adım, patatesleri soyup parçalara ayırmak, fazla nişastayı çıkarmak için suya batırmak ve ardından istediğiniz yumuşaklık ve sertlik olabildiğince yumuşak ve lezzetli olana kadar yaklaşık 15 dakika buharda bekletmektir.
- 2 Şimdi çarpın Baharatlı darı ve doğranmış yeşil soğan dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye koyun, iyice karıştırın, baharatlı darı ve doğranmış yeşil soğanı küçük küpler halinde doğrayın, darı için fazla baharatlı olmaya çalışmayın.
-
3 Patates parçalarını yağ ısındıktan sonra koyun Buharda pişirilen patatesler biraz yağ emebilir Buraya daha fazla yağ koyabilirsiniz.
-
4 Patateslerin dışı gevrek, içi mumsu bir tabaka puf böreği oluşana kadar patateslerin dört tarafını kızartın, ardından yağı tüketmek için hafif soya sosu ekleyin.
-
5 Sonra tüm kuru malzemeleri, kıyılmış sarımsağı, baharatlı darı ve biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde yuvarlayın.
-
6 Neredeyse kızardığında kalan yeşil soğanı ekleyin.
İpuçları
Darı çok baharatlı, açgözlü olma Tavada kızartılmış balık maw
Sonraki
