Pirinç Şarabı Pirinç Keki Haşlanmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
pirinç şarabı 100 gram
Pirinç keki 1 parça
Aksesuarlar
Yumurta 2 parça
şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: 100 gram pirinç şarabı, uygun miktarda şeker, 2 yumurta, 1 parça pirinç keki.
2. Tencereye uygun miktarda su koyun, ardından pirinç şarabını dökün ve orta ateşte açın.
3 Yumurtayı çırpın, yumurtayı mümkün olduğunca su yüzeyine yakın bir yere koyun ve yavaşça koyun.
4 Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişmeye devam edin Yumurtaların dağılmasını önlemek için ısıyı çok fazla artırmayın.
5 nian gao'yu küçük parçalara ayırın.
6. Yumurta temelde katılaştıktan sonra, doğranmış pirinç keki içine koyun.
7 Pirinç keki yüzene kadar pişirin ve uygun şekerle baharatlayın.
İpuçları
Yumurtaları soğuk su altında pişirmek en iyisidir ve yumurtaları kaynatmamak için ateş çok yüksek olamaz. Kabul derecesine göre şeker miktarı eklenir veya çıkarılır.