Tavada kızartılmış balık maw - Yemeği
"Balık maw, böbreği besler ve özü besler, güzellik ve güzellik için iyi bir ürün." Malzemeler
- balık maw 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü 5 gram
- biber 5 gram
- yeşil biber 1 parça
- Kereviz 40 gram
- Arpacık soğanı 2 parça
- zencefil 1 küçük parça
- Shacha sosu 3 gram
- Sarımsak 8 gram
- bira 20 ml
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın aldığınız balık baloncuğunu yıkayın ve makasla dürtün.Balık baloncuğu daha büyükse iki parçaya bölün.
-
2 Turşu için bira, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
3 Yan yemekleri kesin ve kenara koyun.
-
4 Balık baloncuğundaki suyu sıkın, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve biraz kuru nişasta serpin.
-
5'li tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve% 50 ila% 60 arasında ısıtın.Yağı kontrol etmek için balık etini derisi biraz yanana kadar kızartın.
-
Tencereyi yıkayın ve ısıtın, biraz yağ, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber ve shacha sosuyla karıştırın.
-
7 Balık köpüğü, kereviz, yeşil biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
8 Lezzeti ayarlayın, kereviz yaprakları ve yeşil soğan yapraklarını ekleyip soteleyin.
-
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
