Tempeh ile buharda pişirilmiş ahtapot - Yemeği
"Yerli saç kuyruğu yumuşaktır ve buharda pişirmeye uygundur. Lezzetli bir yemeği buğulamak için biraz zencefil ve taze soğan ekleyin. Sebze satın almak için Eski Fengmen Caddesi'ne gidin, bir deniz ürünleri dükkanına gidin ve tüm saçları doldurun. Düzgünce, her balık iyi orantılı ve parlak ve fiyatı iyi, kedi başına sadece 27 yuan. Toplam 50 yuan karşılığında 2 balık aldım. Eve döndükten sonra tembel olmanın en kolay yolu pirinç pişiricisinde yemek yapmaktır. Zamanı geldiğinde buharlı rafta buharla pişirilir. " Malzemeler
- Saç kuyruğu 1 parça
- Karıştırma yağı 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Beyaz biber bir miktar
- Tempeh 1 kepçe
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık
- Dilimlenmiş zencefil 5 dilim
- Kurutulmuş biber 1 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Saç kuyruğunu temizleyin, temizlerken içindeki siyah filmi yıkamayı unutmayın.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Pişirme şarabını, tuzu, beyaz biberi, yeşil soğanı ve zencefili leğene koyun ve bir süre marine edin.
-
4 Tencereye biraz yağ ekleyin, tempeh ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, güzel kokulu karıştırın.
-
5 Marine edilmiş ahtapotu bir tabağa koyun ve kızarmış tempeh'i kıyılmış sarımsakla birlikte balığın üzerine yayın.
-
6 Pirinci pirinç tenceresinde normal şekilde pişirin ve kaynarken balık tabağına koyun.
-
7 Pişirmeye devam edin.
-
Süre dolduğunda balık tabağını çıkarıp fazla suyu dökün, buharda pişmiş yeşil soğanı çıkarın, yeşil soğanı tekrar ekleyin ve buharda pişmiş balık soya sosuyla gezdirin.
-
9 Biraz yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
-
10 yemeye başlayın.
