Baharatlı Tavuk Kanadı İpuçları - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk Kanadı Ucu Kişisel tüketime göre
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak 5
- Kurutulmuş biber Kişisel zevkinize göre ekleyin
- Biber Doğru miktar
- Tsaoko 1 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Soğuk su altında bir tencereye zencefil dilimleri ekleyin, pişen şarap miktarını haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın ve kenara koyun.
-
2 Tencereye yağ ve beyaz şekerle başlayın ve şeker rengini kızartın, ardından yıkanmış tavuk kanatlarını tencereye ekleyin ve renk için kavurun, ardından zencefil, sarımsak, çimen, meyve, kuru biberi ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
3 Ardından, tavuk kanatlarının ucuna dokunmak için su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin, üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin.
-
4 Bu haşlama halidir, kızartılmazsa soğuduktan sonra doğrudan yenebilir, benimki kızartılır.
-
5 Tencereye yağı koyun, yağ% 60 ısınana kadar bekleyin, dilimlenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ve tavuk kanadı uçlarını bir dakika kadar birlikte kızartın, yağ sıcaklığının çok yüksek olmamasına dikkat edin.
-
6 Zamanı geldiğinde, kurutulmuş biber parçalarını ekleyin ve on saniye kızartın.
-
7 Çıkarın, ardından tencerede yağı tekrar ısıtın ve bir kez kızartmak için tavuk kanadı ucunu ekleyin.Yağı aşırı ısıtmamaya dikkat edin, aksi takdirde kızarır.
-
8. Kızarttıktan sonra yağı süzün, tavuk kanatlarını iç ortama ve kısık ateşe koyun, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, toz biber, uygun miktarda pişmiş susam, biraz şeker ekleyerek taze hale getirin ve çıkarın.
