Taze lotus kökü
1 bölüm
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı Wei Damei, 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi, 1 çorba kaşığı sarımsak, 2 diş kırmızı biber, bir tutam tuz, bir tutam şeker Soğuk lotus kök dilimleri nasıl hazırlanır 1 Taze lotus kökünü yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin Kıyılmış sarımsak halinde kesilmiş 2 diş sarımsak 3 Dilimlenmiş lotus kökü dilimlerini kaynar suya koyun ve 1 ~ 2 dakika haşlayın 4 Soğuk suyu çıkarın 51 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi, 1 çorba kaşığı Wei Damei, biraz tuz, şeker, toz biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın