şeker mısır
1
Kanton sosisi
35 g
Su
500 ml
Süt
50 gram
Aksesuarlar ezilmiş karabiber, biraz tuz, biraz tuz, biraz yeşil soğan Sosis ve mısır çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: 1 tatlı mısır, 35 gram Kanton sosisi, 500 ml su, 50 ml süt, biraz tuz, biraz karabiber, biraz doğranmış yeşil soğan 2 Mısır tanelerini kesin, 3 Mısır koçanına su ekleyin ve 10 dakika pişirin. 42/3 mısır tanelerini ve kaynayan mısır suyunun yarısını mutfak robotu kabına dökün. 5 Kalın bir macun haline getirin. 6 Sosisleri yıkayın ve mısır tanelerine bölün. 7 Kalan mısır tanelerini ve mısır suyunu tencereye dökün. 8 Doğranmış sosisleri ekleyin ve ateşte pişirin. 9 Karıştırırken ıslatma mısır likörünü ekleyin. 10 Sürekli karıştırarak orta ateşte ısıtın. 11 Mısır çorbası pişip istenilen kıvama gelince sütü ilave edip 1-2 dakika kaynatın. 12 Ocağı kapatın, tuz ve karabiberin yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Geniş bir kaseye dökün, kalan karabiber ve doğranmış yeşil soğanı yüzeye serpin.