Tüp kemiği
800 g
Aksesuarlar 150 gr taro, tuz, siyah mantar, mısır, su, zencefil Taro tüpü kemik çorbası uygulaması 1 Tüp kemiklerini yıkayın. 2 Taroyu soyun, parçalara ayırın ve suya batırın. 3 Siyah mantar iyi ıslanır. 4 Kemikleri şarapla kaynar suda kaynatın ve durulayın. 5 Çorba kabına zencefil koyun, tüp kemiklerini koyun ve ardından balıkları çıkarmak için pişirme şarabını koyun. 6 Kemiklerin üzerine kaynar su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte değiştirin. 7 Kemikler gevrekleşince taro ve mısır ekleyin. 8 Tuzu koyun. 9 Taro gevrekleşince siyah mantarı ekleyin ve 2 dakika pişirin. 10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.