Domuz kıkırdağı
400 g
Mısır
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 4 gram hafif soya sosu, 5 gram, büyük miktarda Mısır kıkırdağı nasıl kızartılır 1400g domuz kıkırdağı 2 Pişen şarabı soğuk suya koyun ve beş dakika pişirin 3 Domuz etindeki kirli şeyleri haşlayın ve sonra temizleyin 4 Tavaya yağı dökün ve ısıtın, temizlenmiş domuz kıkırdağını tavaya koyun ve kızartın 5 Yüksek ateşte 3 dakika kızartın 6 Sonra hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kıkırdak renklenene kadar karıştırın ve sebzeyi kaplayan suyu ekleyin. 8 Anasonu ekleyin ve kaynatın, orta ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin. 9 Sonra doğranmış mısırı ekleyin ve 30 dakika pişirin 10 tuz ekleyin 11 Meyve suyu toplanana kadar kaynamaya devam edin 12 Sonra biraz tavuk suyu ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın 13 Karıştırın ve tabağa koyun