"Avokado yemeyi ve lezzetli ve pürüzsüz tadı severim. İster kızarmış ekmekle, salatayla, ister pirinç köftesi haline getirilmiş olsun, çok seviyorum. Ayrıca protein açısından yüksek, kalorisi yüksek ve şekeri düşük!" Malzemeler
Avokado 1 parça
Deniz yosunu bir dilim
pirinç 1 kase
Aksesuarlar
Beyaz sirke Doğru miktar
Suşi soya sosu bir miktar
yabanturpu bir miktar
tuz Doğru miktar
Balık kokusu Damak zevki
diğer Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
Pirinci sıcakken biraz beyaz sirke ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Bir parça deniz yosunu hazırlayın.
3 Parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
4 Tek kullanımlık eldivenler giyin, yapışmasını önlemek için avucunuzun içine yağ dökün ve pirinci küçük toplar halinde sıkın.
5 metrelik topun boyutu avokadonun boyutuna göre belirlenir.
6 Avokadoyu bir bıçakla ikiye bölün, sonra çevirerek açın.
7 Avokadoyu eşit derecede ince dilimler halinde kesin.
8 Avokadoyu pirinç topunun üzerine koyun ve deniz yosunu şeritleriyle bağlayın.
9 Yaban turpu ile suşi soya sosu, tadını çıkarabilirsiniz.
İpuçları
1. Daha kokulu olan olgun avokadoları seçin. 2. Pirinç topunu sıkarken biraz güç uygulamaya başlayın, hamur daha kuvvetlidir.