1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları çırpın (yumurta sıvısına uygun miktarda tuz ve biraz ılık su koyun)
3. Kızartma tavasına daha az yağ koyun (soğuk yağlı sıcak tava)
4. Doğru miktarda yumurta sıvısı koyun
5. Yumurta sıvısı katılaşana ve rulo haline gelene kadar bekleyin.
6. Bir tabakta süsleyin (süslemek için uygun doğranmış yeşil soğanı ve biberi serpin)