Shanxi Guoyou Domuz Eti - Yemeği
"Yağlı domuz eti, Shanxi yerel yemekleri, yumuşak et dilimleri, gevrek garnitürler. Güz Ortası Festivali, ister aile toplantısı olsun ister çeşitli nedenlerle her tatil masasında birkaç yerel yemek olmalı. Bu tanıdık tat, vatan hasretini yatıştırmaya yeter. Malzemeler
- Bonfile 300 gram
- soya sosu bir miktar
- tuz bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- biber bir miktar
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Sarımsak bir miktar
- soğan Yarım
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 1 parça
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bonfile dilimlerine nişasta, pişirme şarabı, biraz yağ, tuz ve karabiber ekleyin.
-
Yağ ısındıktan sonra et dilimlerini kızartın.
-
3 Et dilimleri beyaz olana kadar kızartın ve ocaktan alın.
-
4 Tavadaki yağ ısıtıldıktan sonra, rendelenmiş yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
Sarımsak yosunu ekleyin ve kızartın.
-
6 Et dilimlerini ekleyin.
-
7 Mantarı koyun. Mantar ıslatılır ve önceden pişirilir.
-
8 Tuz ve taze soya sosu ekleyin. Bu soya sosu çok lezzetli olduğu için başka çeşniler eklemenize gerek yok.
-
9 Soğanı ekleyin.
-
10 Soğan kokulu olana kadar sotelenir ve sarımsak yosunu sotelenir ve ardından ocağı kapatın.
-
11 yemek servisi.
İpuçları
Yixian Xianwei soya sosu rengi ve tazeliği artırır, böylece başka çeşniler eklemenize gerek kalmaz. Ballı Çıtır Ekmek
önceki
Yağlı erişte çayı
Sonraki
