"Chongqing'de çok fazla Kanton restoranı yok. Char siu yemek uygun değil, bu yüzden evde yaptım. Öğrenmesi kolay ve çok lezzetli." Malzemeler
Domuz boyun 1000 g
Aksesuarlar
Lee Kum Kee Char Siu Sos 100 gram
Şarap pişirme 50 gram
Zencefil 25 g
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuz boynunu ve sırtını yıkayın, 3 cm genişliğinde et şeritlerini kesin ve 30 dakika boyunca şarap ve zencefil ile pişirin.
2 Lee Kum Kee Barbekü Domuz Sosu
3 Et şeritlerinden zencefili çıkarın ve 2 saat boyunca ızgara domuz sosunu tatmak için kullanın.
4 Elektrikli fırında 180 ° C'de 30 dakika pişirin.
5 Bitirdiniz.
İpuçları
1. Domuz boynu domuz eti kullandığınızdan emin olun. Bu tür etler yağlı ve yağsızdır, kavrulmuş yağ sadece et şeritlerini ıslatır ve kavrulmuş et özellikle lezzetlidir. 2. Kızartma işlemi sırasında et şeritlerini çevirin ve pişirmeyin.