#ACAbakingstar yarışması#kremalı meyve kulesi - Yemeği
"Kendine güzel bir kaymak kulesi yap. Sadece lezzetli olmakla kalmaz, üzerine en sevdiğin meyveyi koyarsan göze ve ayaklara hoş gelmez mi? Güzel görünürsen gençliğin olur. Yapılışı Kulenin hiç değil. Sorun, sadece bir kabuk yapın ve sandviç kısmı istediğiniz gibi oynamakta özgür." ana malzeme
- Düşük glütenli un 60 gram
- yumurta sarısı 1
- Tereyağı 30 gram
- Pudra şekeri 25 gram
- Tuz 1 gr
- Hafif krema 100 gram
- Pudra şekeri 10 gram
- çeşitli meyveler Ilıman
- Süt kokusu damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Önce tereyağını yumuşatın.
-
2 Düşük glütenli un, tuz, şeker ekleyin ve elinizle yoğurun.
-
3 Yumurta sarısını ekleyin.
-
4 Hamuru yoğurun, plastik bir torbaya koyun ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin.
-
5 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve ince dilimler halinde yuvarlayın ve şekil vermek için 6 inçlik bir pasta tabağına yerleştirin.
-
6 Küçük bir çatalla birkaç göz atın.
-
7 Pişirme sırasında kabarma ve deformasyonu önlemek için kabuğun üzerine bir parça kalay folyo koyun ve kalay folyonun üzerine biraz ağırlık koyun.Ben soya fasulyesi kullandım.
-
8. Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ateşi 150 dereceye getirin ve orta ve alt katları 30 dakika pişirin.
-
9 Çıkarın, folyoyu ve ağır nesneleri çıkarın ve 150 derecelik fırında 5 dakika pişirin.
-
10 Krem şanti ve şeker kıvam alana kadar.
-
11 Kabuk soğuduktan sonra kremayı kabuğa koyun.
-
12 Üzerine en sevdiğiniz meyveyi koyun.
İpuçları
Tartları aşırı pişirmeyin, düşük ısıda pişirirseniz rengi çok güzel olur. Kabuğun pişerken kabarmaması ve şeklini bozmaması için alt kısmı göz kamaştırıcı olmalı ve çıkarmadan önce üzerine ağır cisimler bastırılmalıdır. Ağır cheesecake
önceki
