g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Flammulina velutipes köklerini çıkarın, yırtın, birkaç dakika tuzlu suda bekletin, yıkayın ve sıkarak kurutun.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
3 doğranmış biber ve 2 yemek kaşığı kenara koyun.
4 Kalay folyoyu, mat tarafı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun, yağ çorbasının dışarı akmasını önlemek için kalay folyonun kenarını yuvarlayın ve kalay folyoya ince ve eşit bir tabaka yağ sürün.
5 Enoki mantarlarını yıkayıp sıkın ve kalay folyoya yayın.
6 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun.Yağ ısındıktan sonra kıyılmış sarımsağı ilave edin, sararıncaya kadar kavurun, ardından kıyılmış zencefil ve soğanı ekleyin ve biberi doğrayın.
7 Kırmızı biberi karıştırın ve kıyılmış domuz eti veya rendelenmiş domuz eti ekleyin, toz biber ve tuz ekleyin.
8 Kızartılmış doğranmış biberleri enoki mantarlarının üzerine eşit şekilde dökün Fırını önceden ısıttıktan sonra 150 derece orta tabakayı ısıtın ve 10 dakika sonra düzelir.
9Biberleri doğrayın ve enoki mantarlarını kavurun. Fırınınız yoksa tencerede buharda pişirin, SAIC'ten 5 dakika sonra çıkmasına izin verin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve% 80 sıcak yağ ile çalkalayın.