Tüm malzemeleri (yeşil soğan ve jambon hariç) bir top halinde yoğurun, sıcak bir yere koyun ve arpacık soğanı ve jambonu ikiye katlayın.
Hamuru yoğurun ve düzleştirin, arpacık soğanlarının yarısını ve küp küp doğranmış jambonu ekleyin
Bir top haline getirilmiş
Tekrar düzleştirin, kalan arpacık soğanı ve doğranmış jambonu ekleyin, yuvarlayın ve bir hamur haline getirin, ardından bir kek haline getirin ve yüzeye un serpin.
6 dakika eşit şekilde kesin, gevşetin ve 20 dakika fermente edin (gece boyunca da soğutulabilir)
Fırını 185 ° C'de önceden ısıtın, orta tabakayı 15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.