Güveç Chaoshan Beyaz Balık - Yemeği
"Chaoshan'a beyaz balık deniyor. Özel adı bilmiyorum, haha. Ama bu yöntem başka balıklar yapmak için de kullanılabilir. Güveç lezzetli, harika!" Malzemeler
- balık 2 kedi
- zencefil bir miktar
- Sarımsak 4 kapsül
- Kış sebzeleri bir miktar
- soya sosu 4 kaşık
- Puning Soya Sosu 1 kaşık
- Fıstık yağı 1 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Balıkları hazırlayın.
-
2 Balığın pullarını ve karnını kazıyın ve temizleyin.
-
3 Zencefili doğrayın, sarımsağı kıyın, kış sebzeleri, soya fasulyesi ezmesi ve soya sosu hazırlayın.
-
4 Güveçte doğru miktarda su ekleyin, yaklaşık 1 buçuk kase ekliyorum.
-
5 Tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Yüksek ateşte kaynatın, iki dakika daha pişirin, balıkları ekleyin.
-
Yüksek ateşte kaynatın.
-
8 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, tencereyi hafifçe örtün ve tencereden çıkmadan önce yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
9 Bitmiş ürün çok hoş kokulu değil, uzakta bir koku var. Balıklar yumuşak ve lezzetlidir!
İpuçları
Bugün domuz göbeği hazırlamadım, varsa daha güzel kokması için beşinci adımda domuz göbeği dilimleri ekleyin. Soya soslu tavuk
önceki
Haşlanmış karides
Sonraki
