g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Guangdong ünlü çorba ferahlatıcı tonik - Yemeği

"Çin tıbbi diyetinin saraydan halka, antik çağlardan günümüze kadar uzun bir geçmişi vardır. Qingliang tonik çorbası, Guangdong geleneksel çorbası, Qingzhong ile beslenmenin klasik bir kombinasyonudur, iyi çorba tadı, tatlı tadı, mevsimlik Guangdong'da iyi bilinen bir aile çorbasıdır. Isıyı gidermek, detoksifiye etmek, beyni beslemek, kalbi beslemek, zihni yatıştırmak, ciğerleri ve mideyi beslemek, mideyi beslemek, qi'yi beslemek ve vücut sıvısını teşvik etmek ve ferahlatıcı bir tonik olmak için kullanılabilir! Salgın sırasında direncinizi güçlendirmek için daha fazla iç! " Malzemeler

Domuz kemikleri 250 g
Deniz hindistan cevizi gevreği 10 g
Poligonatum 10 g
tatlı patates 10 g
zambak 10 g
Adenophora 10 g
Astragalus 10 g
kırmızı randevular 15 g
Wolfberry 10 g
Armut dilimleri 15 g

Aksesuarlar

tuz 2 g

Orijinal Damak zevki
Bilinmeyen Zorluk

1 Soğutma ve tonik çorba torbası için malzemeleri hazırlayın.
2 Kurt üzümü dışındaki çorba poşeti malzemeleri yıkanır, güveçte tutulur ve yaklaşık yarım saat önceden suda bekletilir.
3 Domuz kemikleri beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere durulanır.
4 Domuz kemiklerini bir güveç içine koyun, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat yavaş yavaş pişirin. Servis yapmadan 5 dakika önce kurt üzümü ve tuz ekleyin.
5 bitmiş ürün.