Yeşil soğan erişte - Yemeği
Erişte 200 g Arpacık soğanı 4-5 kök sıvı yağ Doğru miktar Sos: istiridye sosu 3 yemek kaşığı soya sosu 9 yemek kaşığı Şeker 3 yemek kaşığı
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Yeşil soğanı yıkayıp dilimlere ayırın, beyaz ve yeşil soğan yapraklarını ayırın.
Aşama 3
Sos yapmak için 3 yemek kaşığı istiridye sosu, 9 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 3 yemek kaşığı şekeri karıştırın.
4. adım
Tencereye su koyup kaynatın ve erişteleri koyun.
Adım 5
Erişteleri soğuk suda pişirin, suyu alın ve süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun
6. Adım
Tavaya uygun miktarda yağ dökün, ısıtın, taze soğanı beyaza ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
7. Adım
Yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve kızarana kadar kızartın
8. Adım
Yeni yapılan sosu dökün ve kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
9. Adım
Sosu erişte üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
10. adım
Bitmiş resim Yeşil Soğan Erişte-Ev Sürümü
Sonraki
