Bir kaseyi yalamak çok lezzetli - Yemeği
Shiitake mantarlarını severim, onları etle pişiririm, çok lezzetlidir! İçindeki etin yumuşak ve sulu olması için domuz göbeğinden yapılması gerekir. Kilo vermeye çalışmayın, yoksa yağlıysanız, unu yerseniz şişmanlayacağınızı, ... yedikten sonra yorulacağınızı söyleyen bir mesaj bırakmazsınız. Domuz göbeği 120 g Shiitake 5-6 çiçek soğan 1 g soya sosu 15 g Şarap pişirme 10 g istiridye sosu 10 g Mısır nişastası 3g Yeşil soğanlar 1/4 kök Zencefil 3 dilim sıvı yağ 50 gram Su 200 g Soya sosu 5 ml tuz 1 g Beyaz şeker 5 g
Aşama 1
Malzeme hazırlama.
Adım 2
Domuz eti doğrayın.
Aşama 3
Taze soğanı küçük parçalara çevirin, zencefili doğrayın veya kıyın, ete hafif soya sosu, yağ tüketimi, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin ve 15 dakika marine edin. Soğan ve shiitake mantarlarını 1 cm küp küp doğranmış olacak şekilde değiştirin.
4. adım
Tencerenin dibinde yağı ısıtın ve soğan ekleyin.
Adım 5
Soğan altın rengi olana kadar kızartın.
6. Adım
Soğanı bir tarafa hareket ettirmek için bir spatula kullanın, doğranmış eti ekleyin ve kızartın.
7. Adım
Doğranmış etin rengi tamamen değişene kadar karıştırın, mantarları ekleyin ve karıştırın.
8. Adım
Yaklaşık 200 ml su ekleyin, çorba koyulaşana kadar pişirin, koyu soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
9. Adım
Pişirirken bir tencere daha alıp noodle'ları haşlayın, mantarlar ve haşlanmış etleri çorbayla birlikte noodle'ların üzerine dökün, eşit olarak karıştırın ve yemeye başlayın. Lezzetli!
