Yaşlı kadının derin dağlarda topladığı yeşil, doğal ve böcek ilacı içermeyen meyve
Soyulmuş (tamamen yeşil ve olgunlaşmamış olduğunu bildikten sonra kurutulamaz. Biraz sarı olmasını beklemeniz gerekir ve kıstırdığınızda biraz yumuşak olacaktır. Kuruduktan sonra en iyisi budur)
Delikli havalandırmalı bir bambu perde alın, güneşlenmek için balkona götürün
Bir gün güneşte kurutuldu. Güneşli sonbaharda tam gün güneşte kurutulmadı. Bütün sabah güneşte kurutuldu. Cilt hala biraz daha sert. Resmin arkasındaki 7 siyah hurma, tamamen yeşile döndükten ve soyulduktan sonra nasıl göründükleri
Soyulmadan önce hafif sarıydı ve yarı pişmiş hali güneşten sonra hoştu, rengi altındı ve ikisi bebek tarafından yenildi.
Sonra hurmaları sıkıştırmaya başlamalıyız, her birini orta derecede kuvvetle yumuşatmalı ve cildi kırmamalıyız
İki buçuk gün maruz kaldıktan sonra, her biri hala yumuşak
Biraz sıkın
İki buçuk gün kuruduktan sonra yemeye hazırdır.Çok tatlı ve yumuşaktır, içi yeterince kuru değildir.Güneşte depolanırsa kolayca küflenir.Kuruma bir gün daha sürer.
Güneşli ve kurak sonbaharda üç gün (her gün bir sabah) kurumaya gerek yoktur.
Her gün bebek her gün bir veya iki yiyor, o siyahları uzaklaştırıyor ve sadece bu birkaç kişi elinizde kalıyor ...... onları yine de buzdolabına koymanız gerekiyor mu? Yemek için yeterli değil ...