Toon Filizi ile Kızarmış Tavuk Kalpleri - Yemeği
Tavuk kalp aşaması g, toon filiz aşaması, g
1. Tavuk kalbi, içindeki kanı çıkarmak için merkezden bir bıçak fırlatır.
2. Temiz suyla tekrar durulayın.
3. Çizgi toon tomurcuklarını kaynar suda yıkayın ve hemen buğulayın.
4. Daha sonra kullanmak için bölümlere ayırın.
5. Tavuk kalbini haşlayın ve bir kenara koyun.
6. Yağı bir tavada ısıtın, tavuk kalplerini ekleyin ve kızartın.
7. Yağ çıkana kadar karıştırın, yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu ve tuz ekleyin ve bir dakika daha kavurmaya devam edin.
8. Ardından toon tomurcukları ekleyin.
9. Eşit şekilde karıştırın, ardından Verdame'e koyun ve iyice karıştırın.
