Sarımsak filizi ile kızarmış tavuk - Yemeği
1. Bir tavuğun kalbini, ciğerini, taşlıklarını ve bağırsaklarını yıkadıktan sonra kalbi, karaciğeri ve taşlıklarını dilimleyin ve tavuk bağırsaklarını yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.
2. İşlenmiş tavuk sakatatlarına bir süre zencefil suyu, pişirme şarabı, ince tuz ve biber tozu ilave ederek balıksı tadı giderin.
3. Sarımsak fidelerinin saplarını seçin (sarımsak fidelerinin yaprakları 'sarımsaklı et ve pirinç kavrulmuş turp' gibi yemekler için pişirilmiştir) Suyla yıkadıktan sonra sarımsak aromasını ve aromasını çözmek için sarımsak fidelerinin saplarını bıçakla hafifçe vurun.
4. Gevşek sarımsak filizlerini inçlik parçalar halinde kesin.
5. İşlenmiş malzeme kodunu daha sonra kullanmak üzere garnitür üzerine koyun.
6. Tavaya uygun miktarda zeytinyağı dökün.
7. Yağın sıcaklığı yaklaşık 120 dereceye yükseldiğinde, bulamaca yapılmış tavuk sakatatlarını ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından sarımsak fidelerini ekleyin ve bir koku oluşturmak için yüksek ateşte karıştırın.
8. Sarımsak filizi kokudan çıktıktan sonra, koyulaştırmak için suya veya et suyuna dökün ve servis yapın.
9. "Sarımsak Fideleri Kızarmış Tavuk Çeşitli" yemeğinin 1. resmi.
10. "Sarımsak Fideleri Kızarmış Tavuk Çeşitli" yemeklerinin 2. resmi.
11. Resim Üç'deki "Sarımsak Fideleri Tavada Kızartılmış Tavuk Çeşitli" Yemekleri.
12. "Sarımsak Fideleri Tavada Kızartılmış Çeşitli Tavuk" yiyecek simgesi.
