Güçlü Hunan mutfağı ile baharatlı tavuk ayağı - Yemeği
Bir arkadaşımın evinde yemek yedikten sonra onu asla unutmayacağım (Hunan'dan) Hunan mutfağı güçlü bir tada sahip ve özellikle lezzetli, aynı zamanda çok güzel bir atıştırmalık ... Bebek okuldayken çabuk yap, süper lezzetli ... Adımları kaydedin ve sevdiğiniz arkadaşlarınızla paylaşın, çok kolay. Tavuk ayağı 6 kırmızı biber Doğru miktar yeşil biber Doğru miktar tuz 2 gram soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar zencefil daha az Sarımsak Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Tarçınlı yıldız anason defne yaprakları Doğru miktar Su Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Tavuk ayağını yıkayın ve tırnakları çıkarın
Bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, zencefil, tarçın, yıldız anason ve yeşil soğanı ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Tavuk ayaklarını çıkarın ve suyu boşaltın.
Bir wok'a yağı koyun,% 60 sıcakken zencefil ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulu soteleyin, ardından yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun.
Tavuk ayağı, su, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin, tencereyi 10-15 dakika örtün
Servis yapmadan önce biraz tuz koyun ve servis yapın.
