Wuxi Domuz Kaburga - Yemeği
Wuxi yedek pirzolalarının otantik yöntemi önce marine edilmeli, sonra kızartılmalı ve sonra haşlanmalıdır.İşlemi basitleştirmek için kızartma işlemini atladım.İyi isim daha az yağ ve daha az kızartma, ki bu daha sağlıklıdır. Pişirirken çok şey eklerim. Ketçap sadece renk olarak güzel değil, aynı zamanda çok hoş bir ... Ketçabın tatlı ve ekşi tadını bütün çocuklar sever mi? En azından benim küçük kızım çük. pirzola 400 gram Arpacık soğanı 1 aşama zencefil 4 dilim Sarımsak 3 yaprak soya sosu 1 çorba kaşığı Şeker 1 çay kaşığı ketçap 4 yemek kaşığı tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Kaburgalar yıkandıktan ve parçalara ayrıldıktan sonra, bir tencereye kaynar su koyun ve kanı çıkarmak için haşlayın.
Yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı dilimleyin
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyerek aromayı orta ateşte karıştırın.
Kaburgalara kontrollü nem ile dökün ve eşit şekilde kızartın
Hafif soya sosuna aktarılır
Ketçabı sıkın
Şeker ekleyin ve karıştırarak kızartın
800ML kaynar su dökün
Kaynatın
Tencereyi örtün ve orta ila düşük ateşte pişirin
Yarıya kadar pişirirken tadına göre tuz ekleyin
Sona doğru çorba koyulaşana kadar gözlemleyip karıştırın.
Ananaslı Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Sonraki
