Ananaslı Tatlı ve Ekşi Domuz Eti - Yemeği
İlk defa kurcaladım~ Eti kızartmanın ısısı hala yeterli değil~ Ama tadı süper, özellikle içinde ananas var, koku dolu ve kocam Beğendi~ Son domates sosu onun tarafından yapıldı (ailemizin Sos ustası~) Geleneksel yöntemi takip etmememe rağmen, yenilikçi bir yöntem değil. domuz bonfile 500g Ananas 1/4 Yeşil biber yarım havuç bir miktar Tuz 1 çay kaşığı karabiber bir miktar Mısır nişastası 2 yemek kaşığı Yumurta 1 parça Şeker bir miktar ketçap bir miktar sirke bir miktar
Önce eti küçük parçalara ayırın, biraz tuz, karabiber ve mısır nişastası ekleyin, iyice kavrayın ve iyice besleyin.
Eti yumurta yıkamaya eşit şekilde batırın
Yumurtaya batırılmış eti mısır nişastası ile kaplayın
Eti yağ tavasına koyun, önce orta ateşte kızartın, sonra renklendirmek için tavadan çıkmadan yüksek ateşte kızartın.
Ananası orta büyüklükte küpler halinde kesin, bir kenara koyun
Havuçları ve dolmalık biberleri orta büyüklükte dilimler halinde kesin, bir kenara koyun.
Domates sosuna su ekleyin, şeker ekleyin ve biraz sirke ekleyin (hangi aromayı sevdiğinize bağlıdır)
Sos kaynadıktan sonra et, ananas ve sosları ekleyin.
Son olarak, tencereden çıkın, bir tabağa koyun~~ tahta ve salya akıyor~ haha~
Wuxi Domuz Kaburga
önceki
Tatlı ve ekşi çıtır havuç
Sonraki
